ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Soufflé normand
Contribució de: Oriol
  • 1. Quin tipus d'alcohol s'utilitza tradicionalment al Soufflé Normand?
A) Cognac
B) Borbó
C) Rom
D) Calvados
  • 2. Quina és la textura d'un Soufflé Normand?
A) Cruixent
B) Cremós
C) Dens
D) Esponjosa
  • 3. A quina regió de França porta el nom de Soufflé Normand?
A) Alsàcia
B) Bretanya
C) Provença
D) Normandia
  • 4. Com es cuina normalment el Soufflé Normand?
A) En una safata de forn
B) En un ramequin
C) En una olla de cocció lenta
D) En una paella
  • 5. Quin tipus de plat es considera Soufflé Normand?
A) Plat principal
B) Aperitiu
C) postres
D) Amanida
  • 6. L'estil de cuina de quin país influeix en Soufflé Normand?
A) França
B) Itàlia
C) Alemanya
D) Espanya
  • 7. Soufflé Normand es descriu millor com?
A) Pesant i farcit
B) Lleuger i airejat
C) Suau i masticable
D) Gruixuda i rica
  • 8. Quant de temps es triga normalment a coure un Soufflé Normand?
A) Uns 25-30 minuts
B) 1-2 hores
C) 10-15 minuts
D) 45-60 minuts
  • 9. Què cal assegurar-se a l'hora de muntar les clares d'ou per a un Soufflé Normand?
A) Han d'estar a temperatura ambient
B) S'han de bullir
C) S'han d'ensucrar
D) Han de tenir fred
Prova creada amb That Quiz — el lloc on es poden crear i avaluar proves matemàtiques i d'altres matèries.