- 1. Quin ingredient s'utilitza principalment a la compota de pommes?
A) Préssecs
B) Peres
C) Pomes
D) Prunes
- 2. Quin és el principal mètode de cocció utilitzat per a la compota de pommes?
A) Fregir
B) A la brasa
C) Cocció
D) Estofat
- 3. Quina espècia s'afegeix habitualment a la compota de pommes?
A) Nou moscada
B) Claus d'olor
C) Gingebre
D) Canyella
- 4. Quina consistència es desitja normalment a la compota de pommes?
A) Esponjosa
B) Gruixuda
C) Líquid
D) suau
- 5. Quina és la manera habitual d'utilitzar la compota de pommes?
A) Com a base de sopa
B) Per fer pa
C) Topping per a les postres
D) En batuts
- 6. Es pot conservar la compota de pommes?
A) S'ha de menjar fresc
B) No, es fa malbé ràpidament
C) Sí, es pot enllaunar
D) Només congelat
- 7. Quina eina de cuina s'utilitza habitualment per triturar pomes?
A) Triturador de patates
B) Tamís
C) Batre
D) Batedora
- 8. Quin tipus de plat es considera la compota de pommes?
A) postres
B) Plat principal
C) Amanida
D) Aperitiu
|