Pompe aux pommes - Examen
- 1. Amb quin país s'associa tradicionalment 'Pompe aux pommes'?
A) Itàlia
B) Espanya
C) França
D) Alemanya
- 2. Quin tipus de pomes s'utilitzen habitualment a 'Pompe aux pommes'?
A) Tarta de pomes
B) Taronges
C) Plàtans
D) Peres
- 3. Quina és l'escorça principal utilitzada a 'Pompe aux pommes'?
A) Crosta pastissera
B) Crosta de galetes
C) Escorça de gofres
D) Escorça de pa
- 4. Quin dels següents també es pot utilitzar en el farcit?
A) Fruits secs
B) Peix
C) Verdures
D) Carn
- 5. Quin mètode de cocció s'utilitza normalment per a "Pompe aux pommes"?
A) Cocció
B) Fregir
C) Cocció al vapor
D) Bullint
- 6. Com es serveix normalment la "Pompe aux pommes"?
A) Refredat
B) Bullit
C) Calent o a temperatura ambient
D) Congelat
- 7. Què s'afegeix sovint per millorar el sabor del farcit de 'Pompe aux pommes'?
A) Gingebre
B) Claus d'olor
C) Nou moscada
D) Canyella
- 8. Quin és un mètode habitual per servir "Pompe aux pommes"?
A) Amb gelat o nata
B) Amb fruita
C) Amb formatge
D) Amb sopa
- 9. Per què es distingeix principalment "Pompe aux pommes"?
A) El seu farcit de carn
B) El seu farcit de poma
C) El seu farcit de xocolata
D) El seu farcit de crema
|