A) Normandia B) Provença C) Bretanya D) Savoia
A) Fregir B) Cocció C) Bullint D) A la brasa
A) postres B) Plat principal C) Aperitiu D) Plat d'acompanyament
A) Carn mòlta de vedella B) Lardons (cansalada) C) Botifarra D) Pollastre
A) Restaurant Savoyard B) Restaurant italià C) Restaurant xinès D) Restaurant mexicà
A) Dur B) Cerosa C) Esmicolat D) Suau
A) comí B) Orenga C) Canyella D) Pebre negre
A) Amanida de fruites B) Amanida verda C) Mousse de xocolata D) Plat de formatges
A) Fred i d'un dia B) Congelat C) Calent i fresc D) Reescalfat
A) Savoya, als Alps francesos B) Provença, al sud de França C) Normandia, al nord de França D) Bretanya, al nord-oest de França
A) Formatge Camembert B) Formatge Roquefort C) Formatge Brie D) Formatge Reblochon
A) Vinagre balsàmic B) Un raig de vi blanc C) Vinagre de vi vermell D) Vinagre de sidra de poma
A) Bretó B) Català C) Occitana D) Arpitana
A) Daube B) Bouillabaisse C) Péla D) Ratatouille
A) Una dansa tradicional. B) Una paella de mànega llarga utilitzada per cuinar el 'péla'. C) Un tipus de formatge. D) Una tècnica de cuina.
A) 2005 B) 1905 C) 1805 D) 1705
A) Anys 80 B) Anys 90 C) Anys 2000 D) Anys 70
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) L'Association des Fromagers de France C) La Fédération Française de la Gastronomie D) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon
A) Croziflette B) Coq au vin C) Pollastre al vi blanc D) Quiche lorraina
A) Formatge Gruyère B) Formatge Morbier C) Formatge Cheddar D) Formatge Emmental
A) Tarta de Morbier B) Gratinat de Morbier C) Morbidelle D) Morbiflette |