Tarte aux mirabelles - Qüestionari
- 1. Què és una 'Tarte aux mirabelles'?
A) Un pastís de poma
B) Una tarta feta amb prunes mirabelles
C) Una mousse de xocolata
D) Un tipus de pa
- 2. Quina regió de França és famosa per les prunes mirabelles?
A) Bretanya
B) Lorena
C) Normandia
D) Provença
- 3. Quin tipus de pastisseria s'utilitza per a la Tarte aux mirabelles?
A) Pastisseria Filo
B) Massa de brioix
C) Pasta de full
D) Pasta brisa
- 4. Quin ingredient s'afegeix habitualment per a la dolçor a la Tarte aux mirabelles?
A) vinagre
B) Sal
C) Oli d'oliva
D) Sucre
- 5. Quin és el terme culinari per a una tarta amb fruita?
A) Bescuit
B) Pastís de formatge
C) Crème brûlée
D) Tarta de fruites
- 6. Quina fruita seca s'utilitza sovint a l'escorça de la Tarte aux mirabelles?
A) Nous
B) Ametlles
C) Avellanes
D) Pistatxos
- 7. Quin estri de cuina és imprescindible per fer la crosta de la tarta?
A) Cull
B) Corró
C) Batre
D) Espàtula
- 8. Per a quina ocasió es serveix sovint la Tarte aux mirabelles?
A) Aperitiu
B) Aperitiu
C) Postres en reunions familiars
D) Esmorzar
- 9. Quin tipus d'efecte mirall es crea de vegades a la tarta?
A) Ganache
B) Esmalt
C) Mousse
D) Glaçat
|