Poulet au cidre et aux carottes de Créances - Qüestionari
- 1. Quina és la proteïna primària que s'utilitza en 'Poulet au cidre et aux carottes de Créances'?
A) Porc
B) Pollastre
C) Peix
D) Carn de vedella
- 2. Quina beguda s'utilitza principalment en aquest plat?
A) Vodka
B) Cervesa
C) vi
D) Sidra
- 3. Com es cuina generalment el pollastre en aquesta recepta?
A) Estofat
B) A la brasa
C) Al forn
D) Fregit
- 4. Quina és una verdura típica d'aquest plat?
A) Bròquil
B) pastanagues
C) Pèsols
D) Pebrots morrons
- 5. Quina herba s'associa sovint amb 'Poulet au cidre'?
A) Orenga
B) Alfàbrega
C) Romaní
D) farigola
- 6. Quina tècnica de cocció millora el sabor abans d'afegir sidra?
A) Cocció
B) Browning
C) Bullint
D) Caça furtiva
- 7. Quina és una guarnició habitual per al plat?
A) Rodalles de llimona
B) Formatge ratllat
C) Fruits secs picats
D) julivert fresc
- 8. A quina regió de França està associat aquest plat?
A) Provença
B) Normandia
C) Alsàcia
D) Bretanya
|