A) Llet de cabra B) Llet d'ovella C) Llet de búfala D) Llet de vaca
A) Bretanya B) Normandia C) Provença D) Franche-Comté
A) 2 a 5 mesos B) 24 a 36 mesos C) De 4 a 24 mesos D) De 12 a 18 mesos
A) Ferm i suau B) Dur i granulós C) Humit i relliscós D) Suau i esmicola
A) Vaques Charolais i Jersey B) Nans nigerians i cabres alpines C) Vaques Simmental i Montbéliarde D) Ovelles merines i cabres manxecs
A) Amarg i agre B) Afruitat i nou C) Cremós i dolç D) Picant i picant
A) Oktoberfest B) Dia de la Bastilla C) Festa del formatge Comté al Jura D) Festival del Rolling de Formatge
A) Sushi i sashimi B) Amanides i batuts C) Fondue i gratins D) Gelats i postres |