ThatQuiz Biblioteca Intenteu aquesta prova
Fontina - Examen
Contribució de: Moragues
  • 1. De quin país prové el formatge Fontina?
A) Espanya
B) França
C) Itàlia
D) Suïssa
  • 2. Quina és la font principal de llet per a la fontina tradicional?
A) Llet d'ovella
B) Llet de vaca
C) Llet de cabra
D) Llet de búfala
  • 3. Quina regió d'Itàlia és famosa pel formatge Fontina?
A) Laci
B) Toscana
C) Piemont
D) Vall d'Aosta
  • 4. Quin perfil de sabor té el formatge Fontina?
A) Dolç i cremós
B) Picant i robust
C) Nou i terrós
D) Agut i picant
  • 5. Quina és la textura del formatge Fontina?
A) Fibrós i masticable
B) Granular i granulós
C) Esmicolat i sec
D) Cremós i suau
  • 6. Quant de temps envelleix normalment Fontina?
A) De 6 mesos a 1 any
B) 1 a 2 mesos
C) Més de 2 anys
D) De 3 a 6 mesos
  • 7. Quin és un ús típic del formatge Fontina?
A) Fondre en salses
B) Cocció al pa
C) Menjar només cru
D) Ratllar sobre pasta
  • 8. En quina temporada s'elabora tradicionalment el formatge Fontina?
A) Hivern
B) Estiu
C) Tardor
D) Primavera
Prova creada amb That Quiz — el lloc de proves matemàtiques per a alumnes de tots nivells.