A) Itàlia B) Espanya C) Suïssa D) França
A) Llet de cabra B) Llet de vaca C) Llet d'ovella D) Llet de búfala
A) Toscana B) Piemont C) Laci D) Vall d'Aosta
A) Picant i robust B) Nou i terrós C) Agut i picant D) Dolç i cremós
A) Fibrós i masticable B) Cremós i suau C) Granular i granulós D) Esmicolat i sec
A) De 3 a 6 mesos B) 1 a 2 mesos C) Més de 2 anys D) De 6 mesos a 1 any
A) Ratllar sobre pasta B) Menjar només cru C) Cocció al pa D) Fondre en salses
A) Tardor B) Estiu C) Hivern D) Primavera |