A) França B) Itàlia C) Espanya D) Suïssa
A) Llet de búfala B) Llet d'ovella C) Llet de vaca D) Llet de cabra
A) Piemont B) Toscana C) Vall d'Aosta D) Laci
A) Fibrós i masticable B) Cremós i suau C) Granular i granulós D) Esmicolat i sec
A) Agut i picant B) Dolç i cremós C) Nou i terrós D) Picant i robust
A) Estiu B) Tardor C) Primavera D) Hivern
A) Més de 2 anys B) 1 a 2 mesos C) De 3 a 6 mesos D) De 6 mesos a 1 any
A) Cocció al pa B) Fondre en salses C) Ratllar sobre pasta D) Menjar només cru |