A) Itàlia B) França C) Espanya D) Suïssa
A) Llet de vaca B) Llet de búfala C) Llet de cabra D) Llet d'ovella
A) Laci B) Toscana C) Vall d'Aosta D) Piemont
A) Cremós i suau B) Granular i granulós C) Fibrós i masticable D) Esmicolat i sec
A) Nou i terrós B) Agut i picant C) Dolç i cremós D) Picant i robust
A) Estiu B) Hivern C) Tardor D) Primavera
A) Més de 2 anys B) De 6 mesos a 1 any C) De 3 a 6 mesos D) 1 a 2 mesos
A) Menjar només cru B) Cocció al pa C) Fondre en salses D) Ratllar sobre pasta |