Vejce v omáčce z červeného vína - Kvíz
- 1. Jaká je hlavní ingredience pokrmu Oeufs en meurette?
A) Ryba
B) Kuře
C) Hovězí maso
D) Vejce
- 2. Z čeho se připravuje omáčka v pokrmu Oeufs en meurette?
A) Smetana
B) Bílé víno
C) Rajčatová omáčka
D) Červené víno
- 3. Který region Francie je známý díky pokrmu Oeufs en meurette?
A) Bretaň
B) Provence
C) Burgundsko
D) Normandie
- 4. Jaký typ vína se obvykle používá v pokrmu Oeufs en meurette?
A) Šampaňské
B) Chardonnay
C) Rosé
D) Burgundské červené víno
- 5. Jak se tradičně podává pokrm Oeufs en meurette?
A) S petrželkou
B) Se sýrem
C) S chilli vločkami
D) S citronovou kůrou
- 6. Jaký druh vajec se používá v pokrmu Oeufs en meurette?
A) Vařená vejce
B) Smažená vejce
C) Vejce vařená ve vodě
D) Míchaná vejce
- 7. S čím se tradičně podávají vejce v omáčce meurette?
A) Těstoviny
B) Rýže
C) Brambory
D) Chléb
- 8. Jaká je konzistence omáčky v pokrmu Oeufs en meurette?
A) Ředká
B) Hustá
C) Nadýchaná
D) Řídká
- 9. Do jaké kategorie kuchyně patří pokrm Oeufs en meurette?
A) Francouzská
B) Burgundská
C) Italská
D) Španělská
- 10. Kde se tradičně podává pokrm Oeufs en meurette jako hlavní chod?
A) Château du Clos de Vougeot
B) Eiffelova věž
C) Mont Saint-Michel
D) Louvre
- 11. Jak se jinak nazývá omáčka meurette, která se používá v pokrmu Oeufs en meurette?
A) Rajčatová omáčka
B) Omáčka bourguignon
C) Omáčka velouté
D) Omáčka bešamel
|