Pithiviers (francouzský koláč) - Kvíz
- 1. Jaká ingredience se tradičně používá jako náplň do koláče Pithiviers?
A) Šlehačka
B) Čokoládová ganache
C) Ovocná marmeláda
D) Mandlový krém
- 2. Odkud pochází název „Pithiviers“?
A) Město ve Francii
B) Druh ovoce
C) Jméno šéfkuchaře
D) Historická událost
- 3. S jakým svátkem je tradičně spojován koláč Pithiviers?
A) Velikonoce
B) Den díkůvzdání
C) Vánoce
D) Zjevení Páně
- 4. Jaký má tvar tradiční Pithiviers?
A) Oválný
B) Čtvercový
C) Kulatý
D) Trojúhelníkový
- 5. Jak se tradičně podává Pithivier?
A) Horký
B) Studený
C) Ohřátý
D) Při pokojové teplotě
- 6. Jaká je hlavní metoda přípravy pokrmu Pithiviers?
A) Pečení
B) Grilování
C) Smažení
D) Vaření v páře
- 7. Který region ve Francii je známý pro výrobu koláče Pithiviers?
A) Normandie
B) Centre-Val de Loire
C) Bretaň
D) Provence
- 8. Pithiviers se podobá kterému dalšímu francouzskému pečivu?
A) Tarte Tatin
B) Éclair
C) Galette des Rois
D) Croissant
- 9. Jaká ingredience dodává koláči Pithiviers jeho bohatou chuť?
A) Máslo
B) Olej
C) Margarín
D) Sádlo
- 10. Která ingredience dodává tradičnímu koláči Pithiviers sladkou chuť?
A) Sůl
B) Ocet
C) Mouka
D) Cukr
- 11. Jaký kuchyňský nástroj je nezbytný pro vytvoření lístkového těsta s jeho charakteristickými vrstvami?
A) Šlehací metlička
B) Síto
C) Formička na těsto
D) Váleček
- 12. Jaká je charakteristická vlastnost těsta na Pithiviers?
A) Je tvrdé
B) Je žvýkavé
C) Je křehké
D) Je ploché
- 13. Ve které zemi je Pithiviers nejoblíbenější?
A) Španělsko
B) Francie
C) Itálie
D) Belgie
- 14. Jaká je obvyklá teplota, při které se podává Pithiviers?
A) Vlažné
B) Ohřáté v mikrovlnné troubě
C) Zmrazené
D) Studené
|