Oeufs en meurette - Prüfung
  • 1. Was ist die Hauptzutat von Oeufs en meurette?
A) Rindfleisch
B) Fisch
C) Huhn
D) Eier
  • 2. Woraus wird die Sauce in Oeufs en meurette gemacht?
A) Rotwein
B) Creme
C) Tomatensauce
D) Weißwein
  • 3. Welche Region Frankreichs ist berühmt für Oeufs en meurette?
A) Burgundisch
B) Normandie
C) Provence
D) Bretagne
  • 4. Welche Art von Wein wird typischerweise für Oeufs en meurette verwendet?
A) Rosé
B) Burgunder Rotwein
C) Champagner
D) Chardonnay
  • 5. Womit werden die Oeufs en meurette traditionell serviert?
A) Nudeln
B) Brot
C) Kartoffeln
D) Reis
  • 6. Welche Arten von Eiern werden für Oeufs en meurette verwendet?
A) Pochierte Eier
B) Spiegeleier
C) Rührei
D) Gekochte Eier
  • 7. Wie ist die Konsistenz der Sauce in Oeufs en meurette?
A) Flauschig
B) Laufend
C) Wässrig
D) Dickes
  • 8. Wie werden die Oeufs en meurette traditionell garniert?
A) Mit Chiliflocken
B) Mit Zitronenschalen
C) Mit Käse
D) Mit Petersilie
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