![]()
A) Kenneth Wakefield B) Sue Brides C) Stella Parks D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 30. XX wieku B) Lata 50. XX wieku C) Lata 40. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Wisconsin B) Pensylwania C) Whitman, Massachusetts D) Illinois
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Chocolate Drop C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada mleczna B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada biała D) Czekolada gorzka
A) Aby zużyć nadwyżki zapasów B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby stworzyć nowy smak
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Używano do nich tylko białego cukru
A) Chrupiące i brązowe B) Puszyste i lekkie C) Miękkie i gumowate D) Gęste i ciężkie
A) 1948 B) 1958 C) 1938 D) 1928
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak masła C) Brak czekolady D) Brak orzechów
A) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. B) Aby eksperymentować z nowymi smakami. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby wykorzystać nadmiar czekolady.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić C) Kruszące się, przez co trudno je formować D) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować
A) Ciasteczka owsiane B) Ciasteczka cukrowe C) Ciasteczka „snickerdoodles” D) Ciasteczka „jumbles”
A) Napisała pierwszą książkę kucharską B) Zarządzała gospodą Toll House C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Wymyśliła przepis
A) Bez cukru B) Cały cukier biały C) Cały cukier brązowy D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Spadek cen czekolady B) Wprowadzenie proszku do pieczenia C) Wynalezienie tarki D) Popularność lodów
A) Mieszana z jajkami B) Łączona z masłem C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Mieszana z mąką
A) Rozpuszczanie B) Ubijanie C) Mrożenie D) Ścieranie
A) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia B) Wciśnięte w foremki C) Rozwałkowane i pokrojone na kształty D) Uformowane w kulki
A) Złożoność przepisów. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. D) Brak dostępnych składników.
A) Rodzaj mąki B) Ilość cukru C) Proporcje składników D) Użycie orzechów
A) Wanilia B) Cytryna C) Czekolada D) Cynamon
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wprowadzenie sody oczyszczonej D) Wynalezienie piekarnika
A) Skórka cytrynowa B) Puree z dyni C) Orzechy D) Cynamon
A) Proces wyrabiania B) Proces mieszania C) Proces topienia D) Proces ubijania
A) Otrzymuje się płynną mieszankę. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. D) Otrzymuje się gęsty krem.
A) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek B) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza C) Powoduje większą ilość ciasteczek D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Nestlé B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) Nestlé B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Córka panny młodej
A) General Mills B) Nestlé C) Hershey's D) Pillsbury
A) Mrs. Fields B) David Liederman C) Pillsbury D) Famous Amos
A) Surowe jajka B) Mąka niepoddana pasteryzacji C) Zanieczyszczona czekolada D) Nieprawidłowo przechowywany cukier
A) 2018 B) 2010 C) 2015 D) 2012
A) Kanada B) Stany Zjednoczone C) Australia D) Wielka Brytania
A) United Airlines B) Delta Airlines C) American Airlines D) Midwest Airlines
A) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu D) Marketing
A) 2007 B) 1997 C) 1987 D) 2017
A) Nastolatki B) Kobiety, a konkretnie matki C) Profesjonalni cukiernicy D) Mężczyźni |