- 1. Woraus werden die Haricots à la Bretonne hauptsächlich hergestellt?
A) Nudeln
B) Kartoffeln
C) Reis
D) Bohnen
- 2. Welche Region Frankreichs wird mit den Haricots à la Bretonne in Verbindung gebracht?
A) Provence
B) Bretagne
C) Normandie
D) Elsass
- 3. Was ist ein typisches Gewürz für Haricots à la Bretonne?
A) Basilikum
B) Koriander
C) Thymian
D) Oregano
- 4. Wie werden die Bohnen normalerweise vor dem Kochen zubereitet?
A) Gebratenes
B) Püriert
C) Eingeweicht
D) Gebraten
- 5. Welches frische Kraut wird oft am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt?
A) Rosemary
B) Dill
C) Petersilie
D) Salbei
- 6. Welches Gericht ähnelt den Haricots à la Bretonne?
A) Ratatouille
B) Bouillabaisse
C) Cassoulet
D) Coq au vin
- 7. Welche Zutat könnte für einen rauchigen Geschmack hinzugefügt werden?
A) Zitrone
B) Butter
C) Geräucherter Speck
D) Olivenöl
- 8. Welche Garmethode wird üblicherweise für Haricots à la Bretonne verwendet?
A) Backen
B) Grillen
C) Braten
D) Simmering
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