- 1. Woraus werden die Haricots à la Bretonne hauptsächlich hergestellt?
A) Reis
B) Kartoffeln
C) Bohnen
D) Nudeln
- 2. Welche Region Frankreichs wird mit den Haricots à la Bretonne in Verbindung gebracht?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Provence
D) Elsass
- 3. Was ist ein typisches Gewürz für Haricots à la Bretonne?
A) Thymian
B) Basilikum
C) Oregano
D) Koriander
- 4. Welche Zutat könnte für einen rauchigen Geschmack hinzugefügt werden?
A) Butter
B) Geräucherter Speck
C) Zitrone
D) Olivenöl
- 5. Welche Garmethode wird üblicherweise für Haricots à la Bretonne verwendet?
A) Grillen
B) Backen
C) Braten
D) Simmering
- 6. Welches frische Kraut wird oft am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt?
A) Dill
B) Rosemary
C) Salbei
D) Petersilie
- 7. Welches Gericht ähnelt den Haricots à la Bretonne?
A) Bouillabaisse
B) Coq au vin
C) Ratatouille
D) Cassoulet
- 8. Wie werden die Bohnen normalerweise vor dem Kochen zubereitet?
A) Gebratenes
B) Püriert
C) Eingeweicht
D) Gebraten
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