Daube provençale - Quiz
  • 1. Was ist die Daube provençale?
A) Eine Art von Gebäck
B) Eine Art von Brot
C) Eine Kräutermischung
D) Ein traditioneller provenzalischer Eintopf
  • 2. Womit wird die Daube provençale aromatisiert?
A) Kokosnussmilch
B) Olivenöl
C) Weißer Essig
D) Rotwein
  • 3. Welches Gemüse wird üblicherweise in der Daube provençale verwendet?
A) Karotten
B) Kartoffeln
C) Spinat
D) Brokkoli
  • 4. Für welches Geschmacksprofil ist die Daube provençale bekannt?
A) Süß und pikant
B) Pikant und reichhaltig
C) Bitter und erdig
D) Würzig und scharf
  • 5. Die Daube provençale wird typischerweise in welcher Jahreszeit genossen?
A) Sommer
B) Herbst
C) Frühling
D) Winter
  • 6. Welche Art von Brühe kann der Daube provençale zugesetzt werden?
A) Gemüsebrühe
B) Fischbestand
C) Hühnerbrühe
D) Rinderbrühe
  • 7. Welche Garmethode wird hauptsächlich für die Daube provençale verwendet?
A) Braten
B) Schmoren
C) Backen
D) Grillen
  • 8. Welche Art von Wein wird für die Zubereitung von Daube provençale empfohlen?
A) Leichter Weißwein
B) Süßer Rosé
C) Weißwein mit Kohlensäure
D) Vollmundiger Rotwein
  • 9. Zu welcher Region in Frankreich gehört die Daube provençale?
A) Elsass
B) Bretagne
C) Normandie
D) Provence
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