A) Vodka B) Whisky C) Tequila D) Rhum brun
A) À San Francisco, en Californie B) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane C) À Chicago, dans l’Illinois D) À Miami, en Floride
A) Richard Foster B) Owen Brennan C) Ella Brennan D) Paul Blangé
A) Uniquement avec de la crème fouettée B) Sur une boule de glace à la vanille C) Avec une sauce au chocolat D) Avec du sirop de fraise
A) Guimauves B) Noix de pécan C) Pépites de chocolat D) Vermicelles
A) La cuisson flambée B) La cuisson au grill C) La cuisson au four D) La cuisson à la vapeur
A) Années 1980 B) Années 2000 C) Années 1960 D) Années 1940
A) Cannelle B) Safran C) Paprika D) Curcuma
A) Richard Foster B) L’impératrice Joséphine de Beauharnais C) Owen Brennan D) Paul Blangé
A) Elle est née en Italie. B) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais. C) Elle a été mise au point en Espagne. D) Elle a été inventée par Paul Blangé.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de café C) Liqueur de banane D) Liqueur de citron
A) Miel et crème B) Beurre et cassonade C) Sirop d’érable et lait D) Mélasse et vinaigre |