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A) Milch B) Kakaopulver C) Teeblätter D) Kaffeebohnen
A) Kaltes Brühen B) Durchtränken C) Perkolieren D) Druckbrühen
A) 1 Bar B) 15 Takte C) 20 Takte D) 9 Bars
A) 6 Unzen B) 2 Unzen C) 1 Unze D) 4 Unzen
A) Bitterer Geschmack durch zu langes Ziehen B) Schwacher Geschmack durch zu kurzes Brühen C) Zu wenig Crema D) Hoher Säuregehalt
A) Es betrifft nur den Koffeingehalt B) Sie wirkt sich nur auf die Temperatur aus. C) Beeinflusst Geschmack und Extraktion D) Es ist nicht wichtig
A) Tropfkaffeemaschine B) Espressomaschine C) Französische Presse D) Kaltbrühmaschine
A) Schwarzer Kaffee B) Americano C) Latte D) Mokka |