![]()
A) Teeblätter B) Kaffeebohnen C) Kakaopulver D) Milch
A) Durchtränken B) Kaltes Brühen C) Perkolieren D) Druckbrühen
A) 1 Bar B) 15 Takte C) 9 Bars D) 20 Takte
A) 2 Unzen B) 6 Unzen C) 1 Unze D) 4 Unzen
A) Kaltbrühmaschine B) Französische Presse C) Tropfkaffeemaschine D) Espressomaschine
A) Es ist nicht wichtig B) Sie wirkt sich nur auf die Temperatur aus. C) Es betrifft nur den Koffeingehalt D) Beeinflusst Geschmack und Extraktion
A) Schwacher Geschmack durch zu kurzes Brühen B) Zu wenig Crema C) Hoher Säuregehalt D) Bitterer Geschmack durch zu langes Ziehen
A) Latte B) Schwarzer Kaffee C) Mokka D) Americano |