- 1. Wie lautet das deutsche Wort für "Gans"?
A) Enten
B) Gans
C) Huhn
D) Küken
- 2. Welche Beilage wird in Deutschland häufig zu Gänsebraten gereicht?
A) Rotkohl
B) Kartoffelsalat
C) Reis
D) Gemüseplatte
- 3. Was ist ein "Gänsestopfleber"?
A) Gänseleber
B) Hühnerleber
C) Schweineleber
D) Entenleber
- 4. Wie lässt sich der "Gänsebraten" am besten beschreiben?
A) Gegrillte Gans
B) Gedämpfte Gans
C) Gebratene Gans
D) Gänsebraten
- 5. Was ist eine gängige Methode, um eine Gans zu kochen?
A) Braten
B) Dampfen
C) Braten
D) Kochend
- 6. Welcher Wein wird oft zu Gänsebraten gereicht?
A) Sauvignon Blanc
B) Chardonnay
C) Merlot
D) Pinot Noir
- 7. Welcher Teil der Gans hat das meiste Fett?
A) Haut
B) Flügel
C) Bein
D) Brust
- 8. In welchem Monat wird Martinstag gefeiert, an dem traditionell Gans gegessen wird?
A) Oktober
B) September
C) Dezember
D) November
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