- 1. Wie lautet das deutsche Wort für "Gans"?
A) Küken
B) Huhn
C) Gans
D) Enten
- 2. Welche Beilage wird in Deutschland häufig zu Gänsebraten gereicht?
A) Kartoffelsalat
B) Rotkohl
C) Gemüseplatte
D) Reis
- 3. Was ist ein "Gänsestopfleber"?
A) Schweineleber
B) Entenleber
C) Gänseleber
D) Hühnerleber
- 4. Wie lässt sich der "Gänsebraten" am besten beschreiben?
A) Gedämpfte Gans
B) Gegrillte Gans
C) Gänsebraten
D) Gebratene Gans
- 5. Welcher Wein wird oft zu Gänsebraten gereicht?
A) Merlot
B) Pinot Noir
C) Sauvignon Blanc
D) Chardonnay
- 6. In welchem Monat wird Martinstag gefeiert, an dem traditionell Gans gegessen wird?
A) November
B) September
C) Dezember
D) Oktober
- 7. Welcher Teil der Gans hat das meiste Fett?
A) Flügel
B) Haut
C) Brust
D) Bein
- 8. Was ist eine gängige Methode, um eine Gans zu kochen?
A) Braten
B) Kochend
C) Braten
D) Dampfen
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