Ribollita (toskanische Brotsuppe)
  • 1. Woraus wird die Ribollita hauptsächlich hergestellt?
A) Nudeln und Käse
B) Altbackenes Brot und Gemüse
C) Reis und Meeresfrüchte
D) Kartoffeln und Fleisch
  • 2. Mit welcher Region Italiens wird die Ribollita traditionell in Verbindung gebracht?
A) Lombardei
B) Venetien
C) Toskana
D) Sizilien
  • 3. Ribollita wird oft bei welcher Temperatur serviert?
A) Raumtemperatur
B) Gefroren
C) Kalt
D) Heiß
  • 4. Welches Brot wird traditionell für Ribollita verwendet?
A) Toskanisches Brot (ungesalzen)
B) Ciabatta
C) Focaccia
D) Sauerteig
  • 5. Wie wird Ribollita typischerweise zubereitet?
A) Er wird im Ofen gebacken.
B) Es wird gegrillt.
C) Er wird roh serviert.
D) Vor dem Servieren wird es noch einmal aufgekocht.
  • 6. Zu welchen Anlässen wird die Ribollita üblicherweise serviert?
A) Legere Familienmahlzeiten
B) Nachspeise
C) Fast Food
D) Formelle Bankette
  • 7. Was bedeutet "Ribollita" auf Italienisch?
A) Kalt
B) Neu geölt
C) Herzhaftes
D) Bohnenkraut
  • 8. Womit kann die Ribollita garniert werden?
A) Getrocknete Früchte
B) Nüsse
C) Schokolade
D) Frische Kräuter
  • 9. Welche Bohne wird oft in Ribollita verwendet?
A) Kichererbsen
B) Cannellini-Bohnen
C) Kidneybohnen
D) Schwarze Bohnen
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