- 1. Welches der folgenden Kräuter ist üblicherweise in den "Herbes de Provence" enthalten?
A) Petersilie
B) Thymian
C) Schnittlauch
D) Koriander
- 2. Welches ist das wichtigste Geschmacksprofil der "Herbes de Provence"?
A) Süß
B) Bohnenkraut
C) Sauer
D) Bitter
- 3. In welcher Form können Herbes de Provence verwendet werden?
A) Nur pulverisierte
B) Flüssigextrakt
C) Getrocknete
D) Nur frische
- 4. Mit welchem Ereignis oder welcher Jahreszeit werden die "Herbes de Provence" oft in Verbindung gebracht?
A) Herbst
B) Sommer
C) Winter
D) Frühling
- 5. Was ist ein gebräuchlicher alternativer Name für "Herbes de Provence" im Englischen?
A) Französische Würze
B) Südliche Kräuter
C) Provençalische Kräuter
D) Mediterrane Gewürze
- 6. Bei welcher kulinarischen Technik werden häufig "Kräuter der Provence" verwendet?
A) Braten
B) Blanchieren
C) Dampfen
D) Braten
- 7. Welches Getränk wird typischerweise mit Gerichten kombiniert, die mit "Herbes de Provence" gewürzt sind?
A) Rotwein
B) Soda
C) Fruchtsaft
D) Grüner Tee
- 8. Wie lassen sich die "Herbes de Provence" am besten in ein Gericht einbauen?
A) Blend
B) Streuung
C) Backen
D) Einfrieren
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