- 1. Wie heißt ein traditionelles mongolisches Gericht, das aus Fleisch und Mehlklößchen besteht?
A) Tsagaan Idee
B) Borts
C) Khuushuur
D) Buuz
- 2. Welche Art von Milcherzeugnissen wird in der Mongolei häufig konsumiert?
A) Airag
B) Milchtee
C) Kumis
D) Joghurt
- 3. Was ist die Hauptzutat im mongolischen Tsuivan?
A) Kraut
B) Nudeln
C) Kartoffeln
D) Reis
- 4. Wie lautet der Name des mongolischen Grills?
A) Khorkhog
B) Boodog
C) Shul
D) Khorhog
- 5. Wie wird das Grundnahrungsmittel der mongolischen Nomaden genannt, das traditionell aus getrocknetem Quark hergestellt wird?
A) Guriltai-Schul
B) Byaslag
C) Aaruul
D) Tsuivan
- 6. Welches ist ein beliebtes Dessert in der Mongolei, das aus frittiertem Teig besteht und mit Zucker oder Honig bestreut wird?
A) Buuz
B) Boortsog
C) Tsagaan Idee
D) Khuushuur
- 7. Wie heißt das Trockenfleisch, das in der Mongolei häufig gegessen wird?
A) Suutei Tsai
B) Borts
C) Kumis
D) Makh
- 8. Wie heißt der traditionelle mongolische Tee, der mit Milch, Salz und manchmal Butter zubereitet wird?
A) Kumis
B) Tsagaan Idee
C) Airag
D) Suutei Tsai
- 9. Welche Mehlsorte wird üblicherweise für die Herstellung traditioneller mongolischer Nudeln verwendet?
A) Weizen
B) Reis
C) Buchweizen
D) Mais
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