Pollo alla Cacciatora (Huhn nach Jägerart) - Prüfung
  • 1. Was ist die Hauptzutat in Pollo alla Cacciatora?
A) Rindfleisch
B) Huhn
C) Fisch
D) Schweinefleisch
  • 2. Zu welcher Küche gehört Pollo alla Cacciatora?
A) Französisch
B) Spanisch
C) Italienisch
D) Griechisch
  • 3. Welche Art von Wein wird häufig für die Zubereitung verwendet?
A) Rosenwein
B) Schaumwein
C) Rotwein
D) Weißwein
  • 4. Was bedeutet 'Cacciatora' auf Englisch?
A) Jäger-Stil
B) Gebratenes
C) Gegrillt
D) Gedünstetes
  • 5. Was wird traditionell zum Würzen des Gerichts verwendet?
A) Zucker und Essig
B) Zimt und Muskatnuss
C) Chiliflocken und Knoblauch
D) Salz und Pfeffer
  • 6. Mit welcher Region Italiens wird Pollo alla Cacciatora oft in Verbindung gebracht?
A) Venetien
B) Toskana
C) Lombardei
D) Sizilien
  • 7. Welche Garmethode wird hauptsächlich für Pollo alla Cacciatora verwendet?
A) Grillen
B) Backen
C) Schmoren
D) Braten
  • 8. Was wird oft vor dem Servieren auf Pollo alla Cacciatora garniert?
A) Frische Petersilie
B) Zitronenspalten
C) Chilischoten
D) Geriebener Käse
  • 9. Welche Beilage wird gerne zu Pollo alla Cacciatora gereicht?
A) Gebackene Kartoffeln
B) Pommes frites
C) Polenta
D) Nudeln
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