- 1. Woher kommt das Wiener Schnitzel?
A) Frankreich
B) Deutschland
C) Italien
D) Österreich
- 2. Welche Art von Fleisch wird normalerweise für Wiener Schnitzel verwendet?
A) Schweinefleisch
B) Rindfleisch
C) Huhn
D) Kalbfleisch
- 3. Was ist der traditionelle Belag für Wiener Schnitzel?
A) Maismehl
B) Mehl
C) Semmelbrösel
D) Panko
- 4. In welcher Stadt gilt das Wiener Schnitzel als eine Spezialität?
A) Wien
B) Budapest
C) München
D) Salzburg
- 5. Was ist die traditionelle Beilage zum Wiener Schnitzel?
A) Kartoffelsalat
B) Reis
C) Pommes frites
D) Kartoffelpüree
- 6. Wie wird das Wiener Schnitzel zubereitet?
A) Grillen
B) Kochend
C) Backen
D) Braten
- 7. Welches Gewürz wird üblicherweise zum Würzen von Wiener Schnitzel verwendet?
A) Rosemary
B) Basilikum
C) Thymian
D) Petersilie
- 8. Woran erkennt man, dass ein Wiener Schnitzel richtig durchgebraten ist?
A) Geschwärzt und verbrannt
B) Goldbraun und knusprig
C) Roh und rosa
D) Gummig und ungenügend gekocht
|