- 1. Welcher Staat ist der größte Weinproduzent der Vereinigten Staaten?
A) New York
B) Kalifornien
C) Texas
D) Oregon
- 2. Welcher Staat ist für die Herstellung von hochwertigem Pinot Noir bekannt?
A) Texas
B) Oregon
C) Illinois
D) Florida
- 3. Wie hoch ist der gesetzliche Mindestalkoholgehalt für Wein in den Vereinigten Staaten?
A) 5%
B) 7%
C) 10%
D) 15%
- 4. In welchem Jahr begann die Prohibition in den Vereinigten Staaten?
A) 1933
B) 1920
C) 1910
D) 1900
- 5. Welche Traube wird hauptsächlich für die Herstellung des Chianti verwendet?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Bei welchem Verfahren wird den Traubenschalen bei der Weinherstellung der Saft entzogen?
A) Gärung
B) Drücken Sie
C) Abfüllung
D) Mazeration
- 7. Was ist ein wichtiges Merkmal des Terroirs?
A) Alkoholgehalt
B) Abfüllprozess
C) Weinfarbe
D) Einfluss von Boden und Klima
- 8. Welches ist das Hauptgärungsgefäß für Rotwein?
A) Glasballons
B) Eichenfässer
C) Tanks aus rostfreiem Stahl
D) Behälter aus Beton
- 9. Welche Rebsorte wird oft als "kalifornische Traube" bezeichnet?
A) Zinfandel
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
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