- 1. Welcher Staat ist der größte Weinproduzent der Vereinigten Staaten?
A) New York
B) Kalifornien
C) Texas
D) Oregon
- 2. Welcher Staat ist für die Herstellung von hochwertigem Pinot Noir bekannt?
A) Illinois
B) Texas
C) Oregon
D) Florida
- 3. Wie hoch ist der gesetzliche Mindestalkoholgehalt für Wein in den Vereinigten Staaten?
A) 10%
B) 15%
C) 7%
D) 5%
- 4. Welche Rebsorte wird oft als "kalifornische Traube" bezeichnet?
A) Cabernet Sauvignon
B) Syrah
C) Zinfandel
D) Merlot
- 5. Bei welchem Verfahren wird den Traubenschalen bei der Weinherstellung der Saft entzogen?
A) Drücken Sie
B) Abfüllung
C) Mazeration
D) Gärung
- 6. Was ist ein wichtiges Merkmal des Terroirs?
A) Weinfarbe
B) Abfüllprozess
C) Alkoholgehalt
D) Einfluss von Boden und Klima
- 7. Welches ist das Hauptgärungsgefäß für Rotwein?
A) Eichenfässer
B) Glasballons
C) Behälter aus Beton
D) Tanks aus rostfreiem Stahl
- 8. Welche Traube wird hauptsächlich für die Herstellung des Chianti verwendet?
A) Syrah
B) Merlot
C) Sangiovese
D) Cabernet Sauvignon
- 9. In welchem Jahr begann die Prohibition in den Vereinigten Staaten?
A) 1910
B) 1920
C) 1900
D) 1933
|