Mimolette (Käse) - Quiz
  • 1. Welche Art von Käse ist Mimolette?
A) Blauschimmelkäse
B) Weichkäse
C) Hartkäse
D) Frischkäse
  • 2. Der Mimolette-Käse hat seinen Ursprung in welchem Land?
A) Belgien
B) Niederlande
C) Italien
D) Frankreich
  • 3. Welche Farbe hat der Mimolette-Käse?
A) Gelb
B) Weiß
C) Orange
D) Gray
  • 4. Ist der Verzehr von Mimolette-Käse mit abgeschnittener Rinde unbedenklich?
A) Nein, es ist immer unsicher
B) Ja
C) Nur wenn gerieben
D) Nur wenn gekocht
  • 5. Wie ist die Textur von gereiftem Mimolette-Käse?
A) Seidig und glatt
B) Gritty
C) Krümelig und körnig
D) Laufend
  • 6. Welche berühmte Lewis-Pflanze wird zum Färben von Mimolette-Käse verwendet?
A) Annatto
B) Safran
C) Kurkuma
D) Karotte
  • 7. Aus welcher Milch wird Mimolette hauptsächlich hergestellt?
A) Schafsmilch
B) Ziegenmilch
C) Kuhmilch
D) Büffelmilch
  • 8. Für welche Gerichte kann Mimolette-Käse verwendet werden?
A) Gerieben auf Salaten und Nudeln
B) Nur in Desserts verwendet
C) Nur pur gegessen
D) Nur in Sandwiches
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