Bleu de Septmoncel (Käse)
  • 1. Welche Art von Käse ist Bleu de Septmoncel?
A) Blauschimmelkäse
B) Weichkäse
C) Hartkäse
D) Frischkäse
  • 2. Woher kommt Bleu de Septmoncel ursprünglich?
A) Spanien
B) Italien
C) Frankreich
D) Schweiz
  • 3. Welche Milch wird hauptsächlich für die Herstellung von Bleu de Septmoncel verwendet?
A) Ziegenmilch
B) Büffelmilch
C) Kuhmilch
D) Schafsmilch
  • 4. Welche Region in Frankreich ist für Bleu de Septmoncel bekannt?
A) Jura
B) Normandie
C) Provence
D) Burgund
  • 5. Welches charakteristische Aroma wird mit Bleu de Septmoncel in Verbindung gebracht?
A) Mildes blaues Aroma
B) Nussiger Geschmack
C) Würziger Ziegengeschmack
D) Scharfer Cheddar-Geschmack
  • 6. Welche Form wird hauptsächlich für die Herstellung von Bleu de Septmoncel verwendet?
A) Brevibacterium linens
B) Aspergillus niger
C) Penicillium roqueforti
D) Penicillium camemberti
  • 7. Für welche Arten von Gerichten kann Bleu de Septmoncel verwendet werden?
A) Sandwiches und Burger
B) Kuchen und Torten
C) Reisgerichte
D) Salate und Saucen
  • 8. Was ist ein gemeinsames Paar mit Bleu de Septmoncel?
A) Schokolade und Karamell
B) Nudeln und Brot
C) Nüsse und Früchte
D) Eiscreme
  • 9. Welches Tier trägt durch seine Weidehaltung zum Geschmack des Bleu de Septmoncel bei?
A) Schweine
B) Schafe
C) Ziegen
D) Kühe
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