Köstliche bosnische Gerichte
  • 1. Was ist Ćevapi?
A) Frittierte Teigkugeln
B) Mit Käse gefüllter Blätterteig
C) Milchreis-Dessert
D) Gegrillte Hackfleischwürstchen
  • 2. Welches Gericht ist eine traditionelle bosnische Suppe?
A) Rakija
B) Fladenbrot
C) Begova Čorba
D) Musaka
  • 3. Was ist Burek?
A) Süßer Kuchen mit Nüssen und Honig
B) Eintopf mit Bohnen und geräuchertem Fleisch
C) Blätterteig, gefüllt mit Fleisch, Käse oder Spinat
D) Fermentiertes Milchgetränk
  • 4. Was ist ajvar?
A) Kirschenkompott
B) Kürbiskuchen
C) Gegrillte Fischspieße
D) Rote Paprika und Auberginenaufstrich
  • 5. Welches Gericht besteht aus Hackfleisch und Reis, eingewickelt in Kohlblätter?
A) Sarma
B) Fladenbrot
C) Burek
D) Baklava
  • 6. Welches Dessert ist eine beliebte bosnische Leckerei, die aus Blätterteig und Nüssen besteht?
A) Kajmak
B) Ćufte
C) Grah
D) Baklava
  • 7. Was ist Kajmak?
A) Gewürzpflaumensauce
B) Cremiges Milcherzeugnis, ähnlich wie Clotted Cream
C) Eingelegtes Gemüse
D) Marinierte Oliven
  • 8. Was ist suđuk?
A) Eine Art würzige getrocknete Wurst
B) Mit Bier gebratener Fisch
C) Kohl-Eintopf
D) Auberginenaufstrich
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