Magret de canard
  • 1. Was ist ein Magret de canard?
A) Fleisch der Entenbrust
B) Gänseleber
C) Fleisch der Entenkeule
D) Hühnerbrust
  • 2. Was ist eine gängige Garmethode für Magret de canard?
A) Kochend
B) Grillen
C) Dampfen
D) Pan-Seeing
  • 3. Was wird typischerweise zu Magret de canard serviert?
A) Pesto
B) Frucht-Saucen
C) Bechamelsauce
D) Tomatensauce
  • 4. Von welchem Teil der Ente leitet sich das Magret de canard ab?
A) Der Oberschenkel
B) Der Hals
C) Der Flügel
D) Die Brust
  • 5. Wie wird die Haut des Magret de canard vor dem Kochen zubereitet?
A) Bewertet
B) Entfernt
C) Gekocht
D) Mariniert
  • 6. Welches Land ist berühmt für Magret de canard?
A) Belgien
B) Italien
C) Frankreich
D) Spanien
  • 7. Welches typische Geschmacksprofil hat Magret de canard?
A) Leicht und süß
B) Bitter und sauer
C) Reichhaltig und fettig
D) Würzig und scharf
  • 8. Welches ist ein gängiges Gewürz für Magret de canard?
A) Muskatnuss
B) Currypulver
C) Zimt
D) Salz und Pfeffer
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