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Tourtière (Gascogne)
  • 1. Welche Region Frankreichs ist für Tourtière bekannt?
A) Provence
B) Normandie
C) Bretagne
D) Gascogne
  • 2. Was ist die Hauptzutat der traditionellen Tourtière?
A) Schweinefleisch
B) Rindfleisch
C) Huhn
D) Fisch
  • 3. Mit welchem Urlaub wird Tourtière gemeinhin in Verbindung gebracht?
A) Valentinstag
B) Ostern
C) Halloween
D) Weihnachten
  • 4. Welche Art von Fleisch kann in modernen Variationen von Tourtière verwendet werden?
A) Verschiedene Fleischsorten
B) Nur Rindfleisch
C) Nur Schweinefleisch
D) Nur Huhn
  • 5. Gilt Tourtière allgemein als Gourmetgericht?
A) Ja, es ist sehr feinschmeckerisch
B) Ja, es ist normalerweise teuer.
C) Nein, es ist ein traditionelles Gericht
D) Nur in bestimmten Restaurants
  • 6. Welcher kulturelle Einfluss ist bei Tourtière zu erkennen?
A) Britisch
B) Frankokanadier
C) Italienisch
D) Spanisch
  • 7. Was ist die traditionelle Garmethode für Tourtière?
A) Dampfen
B) Backen
C) Kochend
D) Braten
  • 8. Wie wird Tourtière normalerweise zum Servieren geschnitten?
A) In Würfel
B) In Keile
C) In Streifen
D) Ganz ohne Schneiden
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