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Tourtière (Gascogne)
  • 1. Welche Region Frankreichs ist für Tourtière bekannt?
A) Normandie
B) Provence
C) Bretagne
D) Gascogne
  • 2. Was ist die Hauptzutat der traditionellen Tourtière?
A) Huhn
B) Schweinefleisch
C) Rindfleisch
D) Fisch
  • 3. Mit welchem Urlaub wird Tourtière gemeinhin in Verbindung gebracht?
A) Weihnachten
B) Valentinstag
C) Ostern
D) Halloween
  • 4. Was ist die traditionelle Garmethode für Tourtière?
A) Dampfen
B) Braten
C) Kochend
D) Backen
  • 5. Welche Art von Fleisch kann in modernen Variationen von Tourtière verwendet werden?
A) Nur Rindfleisch
B) Verschiedene Fleischsorten
C) Nur Schweinefleisch
D) Nur Huhn
  • 6. Gilt Tourtière allgemein als Gourmetgericht?
A) Nein, es ist ein traditionelles Gericht
B) Ja, es ist sehr feinschmeckerisch
C) Ja, es ist normalerweise teuer.
D) Nur in bestimmten Restaurants
  • 7. Welcher kulturelle Einfluss ist bei Tourtière zu erkennen?
A) Spanisch
B) Frankokanadier
C) Britisch
D) Italienisch
  • 8. Wie wird Tourtière normalerweise zum Servieren geschnitten?
A) In Streifen
B) Ganz ohne Schneiden
C) In Würfel
D) In Keile
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