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Tarte tropézienne - Prüfung
  • 1. Was ist die Hauptzutat für den Teig der Tarte Tropézienne?
A) Blätterteig
B) Brioche
C) Biskuitkuchen
D) Mürbeteig
  • 2. Die Tarte Tropézienne stammt aus welcher französischen Stadt?
A) Cannes
B) Marseille
C) Schön
D) Saint-Tropez
  • 3. Wem wird die Erfindung der Tarte Tropézienne in den 1950er Jahren zugeschrieben?
A) Pierre Hermé
B) Marie-Antoine Carême
C) Alexandre Micka
D) Philippe Conticini
  • 4. In welcher Form wird die Tarte Tropézienne normalerweise hergestellt?
A) Quadratisch
B) Rechteckig
C) Rund
D) Herzform
  • 5. Für welche Art von Veranstaltung eignet sich Tarte Tropézienne?
A) Beerdigung
B) Schulprüfung
C) Geschäftstreffen
D) Feierlichkeiten
  • 6. Tarte Tropézienne war ursprünglich unter welchem Namen bekannt?
A) Tarte du Sud
B) Tarte d'Été
C) Tarte de Saint-Tropez
D) Tarte Provençale
  • 7. Wie sieht die Textur von Tarte Tropézienne aus?
A) Nass und durchnässt
B) Dicht und kaubar
C) Weich und luftig
D) Knusprig und flockig
  • 8. Die Tarte Tropézienne wird oft mit welcher Zutat belegt?
A) Zucker
B) Schokoladenkuvertüre
C) Puderzucker
D) Karamell
  • 9. In welchem Land gilt die Tarte Tropézienne als bemerkenswerte Nachspeise?
A) Belgien
B) Frankreich
C) Spanien
D) Italien
  • 10. In welchem Jahr wurde die Tarte Tropézienne kreiert?
A) 1955
B) 1973
C) 1965
D) 1945
  • 11. Was hat Alexandre Micka dazu inspiriert, die Tarte Tropézienne zu kreieren?
A) Er passte ein Familienrezept an, angeblich das seiner Großmutter.
B) Eine Bestellung von einem berühmten Küchenchef.
C) Ein Rezept, das er in einem alten Kochbuch gefunden hat.
D) Ein Kochwettbewerb.
  • 12. Welche Prominente trug dazu bei, die Tarte Tropézienne bekannt zu machen?
A) Brigitte Bardot
B) Audrey Hepburn
C) Sophia Loren
D) Marilyn Monroe
  • 13. Wie heißt die Tarte Tropézienne in Prag noch?
A) Prager Kuchen (Pražský koláč)
B) Berliner Pfannkuchen
C) Wiener Gebäck
D) Römische Torte
  • 14. Wann wurde der Name „Tarte tropézienne“ als Marke eingetragen?
A) 1955
B) 1965
C) 1980
D) 1973
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