Tarte tropézienne - Prüfung
  • 1. Was ist die Hauptzutat für den Teig der Tarte Tropézienne?
A) Mürbeteig
B) Biskuitkuchen
C) Blätterteig
D) Brioche
  • 2. Die Tarte Tropézienne stammt aus welcher französischen Stadt?
A) Schön
B) Cannes
C) Saint-Tropez
D) Marseille
  • 3. Wem wird die Erfindung der Tarte Tropézienne in den 1950er Jahren zugeschrieben?
A) Pierre Hermé
B) Alexandre Micka
C) Marie-Antoine Carême
D) Philippe Conticini
  • 4. In welcher Form wird die Tarte Tropézienne normalerweise hergestellt?
A) Quadratisch
B) Herzform
C) Rund
D) Rechteckig
  • 5. Für welche Art von Veranstaltung eignet sich Tarte Tropézienne?
A) Beerdigung
B) Schulprüfung
C) Feierlichkeiten
D) Geschäftstreffen
  • 6. In welchem Land gilt die Tarte Tropézienne als bemerkenswerte Nachspeise?
A) Frankreich
B) Spanien
C) Belgien
D) Italien
  • 7. Wie heißt die Tarte Tropézienne in Prag noch?
A) Wiener Gebäck
B) Römische Torte
C) Berliner Pfannkuchen
D) Prager Kuchen (Pražský koláč)
  • 8. Tarte Tropézienne war ursprünglich unter welchem Namen bekannt?
A) Tarte du Sud
B) Tarte Provençale
C) Tarte d'Été
D) Tarte de Saint-Tropez
  • 9. Wann wurde der Name „Tarte tropézienne“ als Marke eingetragen?
A) 1955
B) 1973
C) 1980
D) 1965
  • 10. Welche Prominente trug dazu bei, die Tarte Tropézienne bekannt zu machen?
A) Audrey Hepburn
B) Sophia Loren
C) Marilyn Monroe
D) Brigitte Bardot
  • 11. In welchem Jahr wurde die Tarte Tropézienne kreiert?
A) 1965
B) 1973
C) 1955
D) 1945
  • 12. Was hat Alexandre Micka dazu inspiriert, die Tarte Tropézienne zu kreieren?
A) Eine Bestellung von einem berühmten Küchenchef.
B) Ein Kochwettbewerb.
C) Er passte ein Familienrezept an, angeblich das seiner Großmutter.
D) Ein Rezept, das er in einem alten Kochbuch gefunden hat.
  • 13. Wie sieht die Textur von Tarte Tropézienne aus?
A) Dicht und kaubar
B) Nass und durchnässt
C) Weich und luftig
D) Knusprig und flockig
  • 14. Die Tarte Tropézienne wird oft mit welcher Zutat belegt?
A) Zucker
B) Karamell
C) Puderzucker
D) Schokoladenkuvertüre
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