Tarte tropézienne - Prüfung
  • 1. Was ist die Hauptzutat für den Teig der Tarte Tropézienne?
A) Mürbeteig
B) Biskuitkuchen
C) Brioche
D) Blätterteig
  • 2. Die Tarte Tropézienne stammt aus welcher französischen Stadt?
A) Cannes
B) Saint-Tropez
C) Schön
D) Marseille
  • 3. Wem wird die Erfindung der Tarte Tropézienne in den 1950er Jahren zugeschrieben?
A) Philippe Conticini
B) Alexandre Micka
C) Marie-Antoine Carême
D) Pierre Hermé
  • 4. In welcher Form wird die Tarte Tropézienne normalerweise hergestellt?
A) Herzform
B) Rund
C) Rechteckig
D) Quadratisch
  • 5. Für welche Art von Veranstaltung eignet sich Tarte Tropézienne?
A) Schulprüfung
B) Feierlichkeiten
C) Beerdigung
D) Geschäftstreffen
  • 6. In welchem Land gilt die Tarte Tropézienne als bemerkenswerte Nachspeise?
A) Spanien
B) Belgien
C) Frankreich
D) Italien
  • 7. Wie heißt die Tarte Tropézienne in Prag noch?
A) Berliner Pfannkuchen
B) Wiener Gebäck
C) Römische Torte
D) Prager Kuchen (Pražský koláč)
  • 8. Tarte Tropézienne war ursprünglich unter welchem Namen bekannt?
A) Tarte de Saint-Tropez
B) Tarte du Sud
C) Tarte d'Été
D) Tarte Provençale
  • 9. Wann wurde der Name „Tarte tropézienne“ als Marke eingetragen?
A) 1965
B) 1955
C) 1980
D) 1973
  • 10. Welche Prominente trug dazu bei, die Tarte Tropézienne bekannt zu machen?
A) Audrey Hepburn
B) Sophia Loren
C) Brigitte Bardot
D) Marilyn Monroe
  • 11. In welchem Jahr wurde die Tarte Tropézienne kreiert?
A) 1965
B) 1955
C) 1945
D) 1973
  • 12. Was hat Alexandre Micka dazu inspiriert, die Tarte Tropézienne zu kreieren?
A) Er passte ein Familienrezept an, angeblich das seiner Großmutter.
B) Eine Bestellung von einem berühmten Küchenchef.
C) Ein Kochwettbewerb.
D) Ein Rezept, das er in einem alten Kochbuch gefunden hat.
  • 13. Wie sieht die Textur von Tarte Tropézienne aus?
A) Knusprig und flockig
B) Nass und durchnässt
C) Dicht und kaubar
D) Weich und luftig
  • 14. Die Tarte Tropézienne wird oft mit welcher Zutat belegt?
A) Zucker
B) Schokoladenkuvertüre
C) Puderzucker
D) Karamell
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