- 1. Welches ist eine traditionelle russische Suppe, die mit Rüben zubereitet wird?
A) Borschtsch
B) Olivier-Salat
C) Pelmeni
D) Shchi
- 2. Wie heißt die saure Sahne, die häufig zu russischen Gerichten gereicht wird?
A) Smetana
B) Kefir
C) Wodka
D) Blini
- 3. Welches beliebte russische Gericht besteht aus dünnen Pfannkuchen, die oft mit Kaviar und saurer Sahne serviert werden?
A) Rindfleisch Stroganoff
B) Blini
C) Borschtsch
D) Pirozhki
- 4. Welches ist das traditionelle russische alkoholische Getränk, das aus fermentiertem Roggen- oder Weizenbrot hergestellt wird?
A) Wodka
B) Medovukha
C) Sbiten
D) Kwass
- 5. Welche Art von Fisch wird üblicherweise für das traditionelle russische Gericht "Schuba" verwendet?
A) Kaviar
B) Lachs
C) Forelle
D) Hering
- 6. Welche Zutat ist ein Grundnahrungsmittel in der russischen Küche und wird oft eingelegt und als Beilage zu Gerichten verwendet?
A) Tomaten
B) Karotten
C) Essiggurken
D) Paprikaschoten
- 7. Welches russische Gericht ist ein Schichtsalat aus Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Mayonnaise?
A) Olivier-Salat
B) Borschtsch
C) Pelmeni
D) Blini
- 8. Wie heißt das traditionelle russische Knödelgericht, das mit Hackfleisch gefüllt ist?
A) Blini
B) Borschtsch
C) Pirozhki
D) Pelmeni
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