- 1. Welches ist eine traditionelle russische Suppe, die mit Rüben zubereitet wird?
A) Borschtsch B) Olivier-Salat C) Shchi D) Pelmeni
- 2. Wie heißt die saure Sahne, die häufig zu russischen Gerichten gereicht wird?
A) Smetana B) Kefir C) Wodka D) Blini
- 3. Welches beliebte russische Gericht besteht aus dünnen Pfannkuchen, die oft mit Kaviar und saurer Sahne serviert werden?
A) Pirozhki B) Rindfleisch Stroganoff C) Blini D) Borschtsch
- 4. Welches ist das traditionelle russische alkoholische Getränk, das aus fermentiertem Roggen- oder Weizenbrot hergestellt wird?
A) Medovukha B) Wodka C) Sbiten D) Kwass
- 5. Welche Art von Fisch wird üblicherweise für das traditionelle russische Gericht "Schuba" verwendet?
A) Lachs B) Hering C) Kaviar D) Forelle
- 6. Welche Zutat ist ein Grundnahrungsmittel in der russischen Küche und wird oft eingelegt und als Beilage zu Gerichten verwendet?
A) Tomaten B) Paprikaschoten C) Karotten D) Essiggurken
- 7. Welches russische Gericht ist ein Schichtsalat aus Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Mayonnaise?
A) Pelmeni B) Olivier-Salat C) Borschtsch D) Blini
- 8. Wie heißt das traditionelle russische Knödelgericht, das mit Hackfleisch gefüllt ist?
A) Blini B) Pelmeni C) Borschtsch D) Pirozhki
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