- 1. Welches ist eine traditionelle russische Suppe, die mit Rüben zubereitet wird?
A) Borschtsch
B) Olivier-Salat
C) Shchi
D) Pelmeni
- 2. Wie heißt die saure Sahne, die häufig zu russischen Gerichten gereicht wird?
A) Smetana
B) Kefir
C) Wodka
D) Blini
- 3. Welches beliebte russische Gericht besteht aus dünnen Pfannkuchen, die oft mit Kaviar und saurer Sahne serviert werden?
A) Pirozhki
B) Rindfleisch Stroganoff
C) Blini
D) Borschtsch
- 4. Welches ist das traditionelle russische alkoholische Getränk, das aus fermentiertem Roggen- oder Weizenbrot hergestellt wird?
A) Medovukha
B) Wodka
C) Sbiten
D) Kwass
- 5. Welche Art von Fisch wird üblicherweise für das traditionelle russische Gericht "Schuba" verwendet?
A) Lachs
B) Hering
C) Kaviar
D) Forelle
- 6. Welche Zutat ist ein Grundnahrungsmittel in der russischen Küche und wird oft eingelegt und als Beilage zu Gerichten verwendet?
A) Tomaten
B) Paprikaschoten
C) Karotten
D) Essiggurken
- 7. Welches russische Gericht ist ein Schichtsalat aus Gemüse, Kartoffeln, Fleisch und Mayonnaise?
A) Pelmeni
B) Olivier-Salat
C) Borschtsch
D) Blini
- 8. Wie heißt das traditionelle russische Knödelgericht, das mit Hackfleisch gefüllt ist?
A) Blini
B) Pelmeni
C) Borschtsch
D) Pirozhki
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