Chevrotin (Käse) - Prüfung
  • 1. Welche Art von Käse ist der Chevrotin?
A) Kuh-Käse
B) Ziegenkäse
C) Büffelkäse
D) Schafskäse
  • 2. Welches Land ist für die Herstellung von Chevrotin bekannt?
A) Griechenland
B) Schweiz
C) Frankreich
D) Italien
  • 3. Welche Milch wird für die Herstellung von Chevrotin verwendet?
A) Kuhmilch
B) Ziegenmilch
C) Kamelmilch
D) Schafsmilch
  • 4. Was ist die historische Bedeutung von Chevrotin?
A) Altägyptischer Käse
B) Traditioneller Alpkäse
C) Italienischer Gourmet-Käse
D) Moderner Industriekäse
  • 5. Mit welchem der folgenden Käsesorten wird der Chevrotin oft verglichen?
A) Feta
B) Parmigiano-Reggiano
C) Brie
D) Crottin de Chavignol
  • 6. Wie hoch ist der Milchfettgehalt von Chevrotin ungefähr?
A) 60%
B) 45%
C) 20%
D) 30%
  • 7. Welcher Art von Alterung ist Chevrotin typischerweise unterworfen?
A) Keine Alterung
B) Kurze Alterung
C) Reifung mit Gewürzen
D) Lange Alterung
  • 8. Chevrotin wird häufig für welche Art von Gericht verwendet?
A) Nudeln
B) Eiscreme
C) Salate
D) Suppen
  • 9. Mit welcher Region Frankreichs wird Chevrotin in Verbindung gebracht?
A) Provence
B) Bretagne
C) Normandie
D) Savoyen
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