- 1. Was ist die Hauptzutat in Moules à la crème Normande?
A) Venusmuscheln
B) Muscheln
C) Krabben
D) Austern
- 2. Welche Region in Frankreich ist für Moules à la crème Normande bekannt?
A) Normandie
B) Elsass
C) Bretagne
D) Provence
- 3. Welche Hauptzutat für Milchprodukte wird für Moules à la crème Normande verwendet?
A) Creme
B) Milch
C) Joghurt
D) Butter
- 4. Welches Kraut wird üblicherweise für dieses Gericht verwendet?
A) Thymian
B) Rosemary
C) Petersilie
D) Basilikum
- 5. Was wird oft zu Moules à la crème Normande serviert?
A) Reis
B) Kartoffelpüree
C) Brotstangen
D) Pommes frites
- 6. Wie werden die Muscheln gegart?
A) Dampfen
B) Braten
C) Grillen
D) Backen
- 7. Welches Geschmacksprofil ist charakteristisch für Moules à la crème Normande?
A) Bitter und sauer
B) Cremig und schmackhaft
C) Würzig und pikant
D) Süß und fruchtig
- 8. Welche Art von Sahne wird für die Sauce empfohlen?
A) Schlagsahne
B) Saure Sahne
C) Schlagsahne
D) Kokosnuss-Sahne
- 9. Was ist das traditionelle Serviergefäß für Moules à la crème Normande?
A) Becher
B) Tiefe Schale
C) Gusseisenpfanne
D) Flache Platte
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