- 1. Was ist die Hauptzutat in Moules à la crème Normande?
A) Austern
B) Krabben
C) Venusmuscheln
D) Muscheln
- 2. Welche Region in Frankreich ist für Moules à la crème Normande bekannt?
A) Normandie
B) Provence
C) Bretagne
D) Elsass
- 3. Welche Hauptzutat für Milchprodukte wird für Moules à la crème Normande verwendet?
A) Butter
B) Milch
C) Joghurt
D) Creme
- 4. Welches Geschmacksprofil ist charakteristisch für Moules à la crème Normande?
A) Süß und fruchtig
B) Würzig und pikant
C) Bitter und sauer
D) Cremig und schmackhaft
- 5. Was ist das traditionelle Serviergefäß für Moules à la crème Normande?
A) Becher
B) Tiefe Schale
C) Gusseisenpfanne
D) Flache Platte
- 6. Welche Art von Sahne wird für die Sauce empfohlen?
A) Saure Sahne
B) Schlagsahne
C) Kokosnuss-Sahne
D) Schlagsahne
- 7. Wie werden die Muscheln gegart?
A) Dampfen
B) Backen
C) Grillen
D) Braten
- 8. Welches Kraut wird üblicherweise für dieses Gericht verwendet?
A) Basilikum
B) Rosemary
C) Thymian
D) Petersilie
- 9. Was wird oft zu Moules à la crème Normande serviert?
A) Kartoffelpüree
B) Reis
C) Brotstangen
D) Pommes frites
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