Andouillette - Prüfung
  • 1. Woraus wird Andouillette hauptsächlich hergestellt?
A) Rindfleisch
B) Lamm
C) Huhn
D) Schweinedärme
  • 2. Mit welchem Land wird die Andouillette traditionell in Verbindung gebracht?
A) Spanien
B) Deutschland
C) Frankreich
D) Italien
  • 3. Andouillette hat ein ausgeprägtes was?
A) Ton
B) Form
C) Farbe
D) Geruch
  • 4. Welche Art von Lebensmitteln wird als Andouillette bezeichnet?
A) Vegetarisch
B) Charcuterie
C) Molkerei
D) Meeresfrüchte
  • 5. Wie ist die Beschaffenheit von Andouillette?
A) Knusprig
B) Grob
C) Glatt
D) Cremig
  • 6. Was ist das wichtigste Gewürz für Andouillette?
A) Oregano
B) Pfeffer
C) Kreuzkümmel
D) Paprika
  • 7. In welcher Art von Küche ist Andouillette hauptsächlich zu finden?
A) japanische Küche
B) Italienische Küche
C) Mexikanische Küche
D) Französische Küche
  • 8. Wie wird das Andouillette in Restaurants üblicherweise zubereitet?
A) Gegrillt mit Sauce
B) In Blätterteig gebacken
C) Gekocht mit Reis
D) Roh mit Salat serviert
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