Traditionelle tschechische Küche
  • 1. Welches Fleisch wird üblicherweise für tschechisches Gulasch verwendet?
A) Schweinefleisch
B) Huhn
C) Rindfleisch
D) Lamm
  • 2. Welche Zutat ist ein wesentlicher Bestandteil des tschechischen Kartoffelsalats?
A) Olivenöl
B) Mayonnaise
C) Senf
D) Essig
  • 3. Wie wird die traditionelle tschechische Knoblauchsuppe genannt?
A) Česnečka
B) Flódni
C) Lángos
D) Franzbrötchen
  • 4. Welche Zutat wird für die Herstellung traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet?
A) Essig
B) Bier
C) Sojasauce
D) Wein
  • 5. Welche Art von tschechischem Gericht wird vor dem Kochen in Essig, Bier und Gewürzen mariniert?
A) Schweinefleisch-Knie
B) Gulasch
C) Knedlíky
D) Svíčková
  • 6. Was ist die Hauptzutat des traditionellen tschechischen Gerichts Bramboráky?
A) Schweinefleisch
B) Kraut
C) Rindfleisch
D) Kartoffeln
  • 7. Wie heißt das berühmte tschechische Süßgebäck, das gedreht und gebraten wird und oft mit Zucker und Zimt bestreut ist?
A) Trdelník
B) Rakvicka
C) Buchty
D) Koláče
  • 8. Was ist die traditionelle Beilage zum tschechischen Schnitzel?
A) Semmelknödel
B) Reis
C) Kartoffelpüree
D) Kartoffelsalat
  • 9. Welches ist das Hauptgewürz, das zum Würzen traditioneller tschechischer eingelegter Würste verwendet wird?
A) Rosemary
B) Basilikum
C) Majoran
D) Thymian
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