Baba al Rum (neapolitanischer Rumkuchen)
  • 1. Welche Art von Sahne wird üblicherweise zu Baba al Rum serviert?
A) Geronnene Sahne
B) Frischkäse
C) Saure Sahne
D) Schlagsahne
  • 2. Welche Beschaffenheit hat Baba al Rum typischerweise?
A) Knusprig
B) Dichtes
C) feucht und schwammig
D) Kaugummi
  • 3. Wie hoch ist die übliche Backtemperatur für Baba al Rum?
A) 450°F (230°C)
B) 400°F (200°C)
C) 350°F (175°C)
D) 300°F (150°C)
  • 4. Wie viele Schichten sind typisch für eine traditionelle Baba al Rum?
A) Zwei Schichten
B) Vier Schichten
C) Eine Schicht
D) Drei Schichten
  • 5. Was wird verwendet, damit der Baba al Rum-Teig aufgeht?
A) Hefe
B) Backnatron
C) Eiklar
D) Backpulver
  • 6. Baba al Rum wird nach dem Backen oft in Sirup eingeweicht. Welcher Zucker wird hauptsächlich verwendet?
A) Palmzucker
B) Granulierter Zucker
C) Puderzucker
D) Brauner Zucker
  • 7. Welches Land hatte großen Einfluss auf die Entstehung von Baba al Rum?
A) Spanien
B) Deutschland
C) Frankreich
D) Portugal
  • 8. Baba al Rum wird manchmal mit welchem Feiertag in Verbindung gebracht?
A) Erntedankfest
B) Weihnachten
C) Halloween
D) Ostern
  • 9. Worauf bezieht sich der Begriff "Baba" in Baba al Rum?
A) Eine Füllung
B) Ein Hefekuchen
C) Eine Creme
D) Eine Art von Gebäck
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