A) Ciabatta B) Fladenbrot C) Baguette D) Khobz
A) Paprika B) Kreuzkümmel C) Koriander D) Kurkuma
A) Geburtstage B) Eid al-Fitr C) Ramadan D) Hochzeiten
A) Karotten B) Kartoffeln C) Süßkartoffeln D) Rüben
A) Daten B) Feigen C) Aprikosen D) Rosinen
A) Chermoula B) Pesto C) Barbecue-Soße D) Sojasoße
A) Kaffee B) Atay C) Chai D) Heiße Schokolade
A) Ras el Hanout B) Za'atar C) Garam Masala D) Curry-Pulver
A) Spieße B) Spieße C) Souvlaki D) Tacos al Pastor
A) Arabische, Berber-, Andalusische, Mittelmeer- und afrikanische Küche B) Griechische, römische und persische Küche C) Chinesische, indische und japanische Küche D) Italienische, deutsche und russische Küche
A) Deutsch und Italienisch B) Portugiesisch und Niederländisch C) Griechisch und Türkisch D) Französisch und Spanisch
A) Fast-Food-Kultur und Getränkebrunnen. B) Traditionelle Essgewohnheiten und der rituelle Tee-Service. C) Buffet-ähnliche Mahlzeiten und Cocktailstunden. D) Individuelles Essen und Kaffeezeremonien.
A) Ostasiatische Küche B) Subsahara-Afrika C) Europäische Küche D) Naher Osten
A) 5. Jahrhundert n. Chr. B) 12. Jahrhundert v. Chr. C) 3. Jahrhundert n. Chr. D) 7. Jahrhundert v. Chr.
A) Byzanz und Ephesus B) Tyros und Sidon C) Sala und Kerne D) Kartago und Utica
A) Byzanz und Ephesus B) Carthago und Utica C) Rom und Alexandria D) Cotta und Lixus
A) Marrakesch, zentrales Marokko B) Igiliz, Tal von Sous, Marokko C) Casablanca, westliches Marokko D) Tanger, nördliches Marokko
A) Bei den Berbervölkern Algeriens und Marokkos B) Im alten Ägypten C) Im nördlichen Italien D) Im mittelalterlichen Spanien
A) Lamm, Schweinefleisch, Rind und Wild B) Schweinefleisch, Pute, Ente und Hase C) Rind, Ziege, Hammel, Lamm, Hühnchen und Meeresfrüchte D) Wild, Bison, Strauß und Rebhuhn
A) Zitronenkonserven, Arganöl, konservierte Butter (Smen), Olivenöl und getrocknete Früchte B) Honig, Ahornsirup, Erdnussbutter und Sojasauce C) Mayonnaise, Ketchup, Barbecue-Sauce und scharfe Sauce D) Balsamico-Essig, Trüffelöl, Senf und Essiggurken
A) Reis, Weizen und Gerste B) Sorgo, Hirse und Quinoa C) Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok D) Mais, Hafer und Roggen
A) Rapsöl und Margarine B) Kokosöl und Sonnenblumenöl C) Butter und tierisches Fett D) Pflanzenfett und Schweineschmalz
A) Eine marokkanische Gewürzmischung, die bis zu 27 verschiedene Gewürze enthalten kann. B) Eine Kochweise. C) Eine traditionelle Dessertspeise. D) Eine Brotsorte.
A) Kairo B) Damaskus C) Bagdad D) Fès
A) Minze und Oliven B) Weizen und Gerste C) Tee und Gewürze D) Kaffee und Kakao
A) Kurkuma B) Zimt C) Paprika D) Safran
A) Tanjia B) Pastilla C) Rfissa D) Couscous
A) Kreuzkümmel B) Ingwer C) Oregano D) Safran
A) Makrele B) Europäische Sardelle C) Hering D) Sardinella
A) Salami B) Khlea C) Speck D) Prosciutto
A) Ein Salat B) Eine Art von Couscous C) Ein herzhafter Kuchen D) Eine Suppe
A) Kohl B) Karotte C) Kartoffel D) Erbsen
A) Thymian B) Rosmarin C) Koriander D) Basilikum
A) Mehrkornbrot B) Roggenbrot C) Vollkornbrot aus grob gemahlenem Getreide oder Weißmehl D) Sauerteigbrot
A) Hähnchen B) Schweinefleisch C) Fisch D) Lamm
A) Harira B) Zaalouk C) Bissara D) Beboush
A) Taktouka B) Bakoula C) Kaab el ghzal D) Zaalouk
A) Zaalouk B) Bissara C) Halwa chebakia D) Taktouka
A) Thunfisch B) Garnelen C) Sardinen D) Makrele
A) Kaab el ghzal B) Halwa chebakia C) Zucre coco D) Jowhara
A) Harira B) Beboush C) Zaalouk D) Bissara
A) Waraq-Gebäck B) Bakoula-Blätter C) Gebäck D) Taktouka-Mischung
A) Taktouka B) Bakoula C) Zaalouk D) Harira
A) Msemmen B) Bocadillos C) Khanz u-bnīn D) Harcha
A) Harcha B) Msemmen C) Khanz u-bnīn D) Ma'quda
A) Laden für Milchprodukte B) Fast-Food-Filialen C) Imbisse D) Traditionelle Bäckereien
A) Fatéma Hal B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Kitty Morse D) Choumicha
A) Bocadillos B) Schnecken C) Harcha D) Msemmen
A) Kitty Morse B) Fatéma Hal C) Choumicha D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) 1990er Jahre B) 2000er Jahre C) 1980er Jahre D) 1970er Jahre
A) Internationale Fast-Food-Ketten B) Traditionelle Bäckereien C) Lokale Imbisse D) Laden für Milchprodukte
A) Ein lokales Gericht, das in Geschäften für Milchprodukte angeboten wird. B) Eine Art von Fast-Food-Kette. C) Eine Kartoffelpfanne. D) Ein Straßenimbiss.
A) Rabat B) Fès C) Marrakesch D) Casablanca
A) Fatéma Hal B) Kitty Morse C) Paula Wolfert D) Liliane Otal |