- 1. Wie heißt das traditionelle marokkanische Brot?
A) Khobz
B) Ciabatta
C) Fladenbrot
D) Baguette
- 2. Welches Gewürz wird in der marokkanischen Küche häufig verwendet und ist für seine leuchtend rote Farbe bekannt?
A) Koriander
B) Paprika
C) Kreuzkümmel
D) Kurkuma
- 3. Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die bei welcher Gelegenheit serviert wird?
A) Eid al-Fitr
B) Hochzeiten
C) Ramadan
D) Geburtstage
- 4. Welches Wurzelgemüse wird häufig in marokkanischen Tajines und Eintöpfen verwendet?
A) Rüben
B) Süßkartoffeln
C) Kartoffeln
D) Karotten
- 5. Welche Trockenfrüchte werden wegen ihres süßen und würzigen Geschmacks häufig in marokkanischen Gerichten verwendet?
A) Aprikosen
B) Rosinen
C) Daten
D) Feigen
- 6. Wie heißt die beliebte marokkanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und eingelegter Zitrone?
A) Pesto
B) Sojasoße
C) Chermoula
D) Barbecue-Soße
- 7. Wie wird der traditionelle marokkanische Minztee genannt?
A) Heiße Schokolade
B) Kaffee
C) Chai
D) Atay
- 8. Wie wird die marokkanische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen genannt?
A) Curry-Pulver
B) Ras el Hanout
C) Garam Masala
D) Za'atar
- 9. Wie nennt man das marokkanische Gericht mit aufgespießtem und gegrilltem Fleisch?
A) Spieße
B) Souvlaki
C) Tacos al Pastor
D) Spieße
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