- 1. Wie heißt das traditionelle marokkanische Brot?
A) Baguette
B) Ciabatta
C) Khobz
D) Fladenbrot
- 2. Welches Gewürz wird in der marokkanischen Küche häufig verwendet und ist für seine leuchtend rote Farbe bekannt?
A) Koriander
B) Paprika
C) Kreuzkümmel
D) Kurkuma
- 3. Harira ist eine traditionelle marokkanische Suppe, die bei welcher Gelegenheit serviert wird?
A) Eid al-Fitr
B) Hochzeiten
C) Geburtstage
D) Ramadan
- 4. Wie heißt die beliebte marokkanische Marinade aus Kräutern, Gewürzen und eingelegter Zitrone?
A) Chermoula
B) Barbecue-Soße
C) Pesto
D) Sojasoße
- 5. Wie wird der traditionelle marokkanische Minztee genannt?
A) Heiße Schokolade
B) Atay
C) Chai
D) Kaffee
- 6. Welches Wurzelgemüse wird häufig in marokkanischen Tajines und Eintöpfen verwendet?
A) Kartoffeln
B) Karotten
C) Süßkartoffeln
D) Rüben
- 7. Wie wird die marokkanische Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und anderen Gewürzen genannt?
A) Curry-Pulver
B) Za'atar
C) Garam Masala
D) Ras el Hanout
- 8. Welche Trockenfrüchte werden wegen ihres süßen und würzigen Geschmacks häufig in marokkanischen Gerichten verwendet?
A) Rosinen
B) Aprikosen
C) Feigen
D) Daten
- 9. Wie nennt man das marokkanische Gericht mit aufgespießtem und gegrilltem Fleisch?
A) Spieße
B) Souvlaki
C) Tacos al Pastor
D) Spieße
|