A) Ciabatta B) Fladenbrot C) Khobz D) Baguette
A) Koriander B) Paprika C) Kurkuma D) Kreuzkümmel
A) Eid al-Fitr B) Hochzeiten C) Ramadan D) Geburtstage
A) Rüben B) Karotten C) Süßkartoffeln D) Kartoffeln
A) Rosinen B) Feigen C) Aprikosen D) Daten
A) Barbecue-Soße B) Pesto C) Chermoula D) Sojasoße
A) Atay B) Kaffee C) Heiße Schokolade D) Chai
A) Ras el Hanout B) Za'atar C) Curry-Pulver D) Garam Masala
A) Souvlaki B) Spieße C) Spieße D) Tacos al Pastor
A) Italienische, deutsche und russische Küche B) Chinesische, indische und japanische Küche C) Griechische, römische und persische Küche D) Arabische, Berber-, Andalusische, Mittelmeer- und afrikanische Küche
A) Deutsch und Italienisch B) Portugiesisch und Niederländisch C) Griechisch und Türkisch D) Französisch und Spanisch
A) Fast-Food-Kultur und Getränkebrunnen. B) Traditionelle Essgewohnheiten und der rituelle Tee-Service. C) Buffet-ähnliche Mahlzeiten und Cocktailstunden. D) Individuelles Essen und Kaffeezeremonien.
A) Europäische Küche B) Ostasiatische Küche C) Subsahara-Afrika D) Naher Osten
A) 5. Jahrhundert n. Chr. B) 7. Jahrhundert v. Chr. C) 12. Jahrhundert v. Chr. D) 3. Jahrhundert n. Chr.
A) Kartago und Utica B) Sala und Kerne C) Byzanz und Ephesus D) Tyros und Sidon
A) Byzanz und Ephesus B) Cotta und Lixus C) Rom und Alexandria D) Carthago und Utica
A) Casablanca, westliches Marokko B) Igiliz, Tal von Sous, Marokko C) Marrakesch, zentrales Marokko D) Tanger, nördliches Marokko
A) Im alten Ägypten B) Bei den Berbervölkern Algeriens und Marokkos C) Im mittelalterlichen Spanien D) Im nördlichen Italien
A) Rind, Ziege, Hammel, Lamm, Hühnchen und Meeresfrüchte B) Schweinefleisch, Pute, Ente und Hase C) Lamm, Schweinefleisch, Rind und Wild D) Wild, Bison, Strauß und Rebhuhn
A) Honig, Ahornsirup, Erdnussbutter und Sojasauce B) Mayonnaise, Ketchup, Barbecue-Sauce und scharfe Sauce C) Zitronenkonserven, Arganöl, konservierte Butter (Smen), Olivenöl und getrocknete Früchte D) Balsamico-Essig, Trüffelöl, Senf und Essiggurken
A) Reis, Weizen und Gerste B) Mais, Hafer und Roggen C) Sorgo, Hirse und Quinoa D) Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok
A) Tee und Gewürze B) Kaffee und Kakao C) Minze und Oliven D) Weizen und Gerste
A) Laden für Milchprodukte B) Imbisse C) Traditionelle Bäckereien D) Fast-Food-Filialen
A) Sauerteigbrot B) Mehrkornbrot C) Vollkornbrot aus grob gemahlenem Getreide oder Weißmehl D) Roggenbrot
A) Traditionelle Bäckereien B) Lokale Imbisse C) Laden für Milchprodukte D) Internationale Fast-Food-Ketten
A) Gebäck B) Bakoula-Blätter C) Taktouka-Mischung D) Waraq-Gebäck
A) Paula Wolfert B) Kitty Morse C) Fatéma Hal D) Liliane Otal
A) Bakoula B) Kaab el ghzal C) Zaalouk D) Taktouka
A) Harira B) Bakoula C) Taktouka D) Zaalouk
A) Prosciutto B) Khlea C) Salami D) Speck
A) Eine Kartoffelpfanne. B) Ein Straßenimbiss. C) Eine Art von Fast-Food-Kette. D) Ein lokales Gericht, das in Geschäften für Milchprodukte angeboten wird.
A) Harira B) Bissara C) Zaalouk D) Beboush
A) Fatéma Hal B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Choumicha D) Kitty Morse
A) Jowhara B) Kaab el ghzal C) Zucre coco D) Halwa chebakia
A) Damaskus B) Kairo C) Fès D) Bagdad
A) Erbsen B) Karotte C) Kohl D) Kartoffel
A) Europäische Sardelle B) Sardinella C) Makrele D) Hering
A) Koriander B) Thymian C) Basilikum D) Rosmarin
A) 1990er Jahre B) 1970er Jahre C) 1980er Jahre D) 2000er Jahre
A) Fès B) Rabat C) Marrakesch D) Casablanca
A) Eine Brotsorte. B) Eine marokkanische Gewürzmischung, die bis zu 27 verschiedene Gewürze enthalten kann. C) Eine Kochweise. D) Eine traditionelle Dessertspeise.
A) Khanz u-bnīn B) Harcha C) Msemmen D) Ma'quda
A) Zaalouk B) Bissara C) Beboush D) Harira
A) Ein Salat B) Ein herzhafter Kuchen C) Eine Art von Couscous D) Eine Suppe
A) Bissara B) Taktouka C) Halwa chebakia D) Zaalouk
A) Bocadillos B) Harcha C) Schnecken D) Msemmen
A) Hähnchen B) Lamm C) Fisch D) Schweinefleisch
A) Khanz u-bnīn B) Bocadillos C) Harcha D) Msemmen
A) Makrele B) Thunfisch C) Garnelen D) Sardinen
A) Couscous B) Tanjia C) Rfissa D) Pastilla
A) Ingwer B) Safran C) Oregano D) Kreuzkümmel
A) Kurkuma B) Zimt C) Safran D) Paprika
A) Choumicha B) Fatéma Hal C) Kitty Morse D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) Rapsöl und Margarine B) Pflanzenfett und Schweineschmalz C) Butter und tierisches Fett D) Kokosöl und Sonnenblumenöl |