A) Baguette B) Khobz C) Ciabatta D) Fladenbrot
A) Kurkuma B) Koriander C) Kreuzkümmel D) Paprika
A) Ramadan B) Eid al-Fitr C) Hochzeiten D) Geburtstage
A) Süßkartoffeln B) Karotten C) Kartoffeln D) Rüben
A) Daten B) Rosinen C) Feigen D) Aprikosen
A) Pesto B) Barbecue-Soße C) Sojasoße D) Chermoula
A) Chai B) Atay C) Heiße Schokolade D) Kaffee
A) Garam Masala B) Za'atar C) Ras el Hanout D) Curry-Pulver
A) Tacos al Pastor B) Spieße C) Souvlaki D) Spieße
A) Griechische, römische und persische Küche B) Italienische, deutsche und russische Küche C) Arabische, Berber-, Andalusische, Mittelmeer- und afrikanische Küche D) Chinesische, indische und japanische Küche
A) Französisch und Spanisch B) Portugiesisch und Niederländisch C) Griechisch und Türkisch D) Deutsch und Italienisch
A) Buffet-ähnliche Mahlzeiten und Cocktailstunden. B) Individuelles Essen und Kaffeezeremonien. C) Traditionelle Essgewohnheiten und der rituelle Tee-Service. D) Fast-Food-Kultur und Getränkebrunnen.
A) Subsahara-Afrika B) Europäische Küche C) Ostasiatische Küche D) Naher Osten
A) 12. Jahrhundert v. Chr. B) 3. Jahrhundert n. Chr. C) 7. Jahrhundert v. Chr. D) 5. Jahrhundert n. Chr.
A) Tyros und Sidon B) Sala und Kerne C) Byzanz und Ephesus D) Kartago und Utica
A) Rom und Alexandria B) Cotta und Lixus C) Byzanz und Ephesus D) Carthago und Utica
A) Marrakesch, zentrales Marokko B) Igiliz, Tal von Sous, Marokko C) Casablanca, westliches Marokko D) Tanger, nördliches Marokko
A) Bei den Berbervölkern Algeriens und Marokkos B) Im alten Ägypten C) Im mittelalterlichen Spanien D) Im nördlichen Italien
A) Schweinefleisch, Pute, Ente und Hase B) Lamm, Schweinefleisch, Rind und Wild C) Wild, Bison, Strauß und Rebhuhn D) Rind, Ziege, Hammel, Lamm, Hühnchen und Meeresfrüchte
A) Mayonnaise, Ketchup, Barbecue-Sauce und scharfe Sauce B) Zitronenkonserven, Arganöl, konservierte Butter (Smen), Olivenöl und getrocknete Früchte C) Balsamico-Essig, Trüffelöl, Senf und Essiggurken D) Honig, Ahornsirup, Erdnussbutter und Sojasauce
A) Mais, Hafer und Roggen B) Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok C) Sorgo, Hirse und Quinoa D) Reis, Weizen und Gerste
A) Kokosöl und Sonnenblumenöl B) Rapsöl und Margarine C) Butter und tierisches Fett D) Pflanzenfett und Schweineschmalz
A) Eine traditionelle Dessertspeise. B) Eine Kochweise. C) Eine marokkanische Gewürzmischung, die bis zu 27 verschiedene Gewürze enthalten kann. D) Eine Brotsorte.
A) Damaskus B) Kairo C) Bagdad D) Fès
A) Weizen und Gerste B) Minze und Oliven C) Tee und Gewürze D) Kaffee und Kakao
A) Paprika B) Kurkuma C) Zimt D) Safran
A) Rfissa B) Tanjia C) Pastilla D) Couscous
A) Oregano B) Safran C) Ingwer D) Kreuzkümmel
A) Europäische Sardelle B) Makrele C) Hering D) Sardinella
A) Khlea B) Salami C) Prosciutto D) Speck
A) Eine Suppe B) Ein herzhafter Kuchen C) Eine Art von Couscous D) Ein Salat
A) Erbsen B) Karotte C) Kartoffel D) Kohl
A) Rosmarin B) Basilikum C) Koriander D) Thymian
A) Roggenbrot B) Sauerteigbrot C) Mehrkornbrot D) Vollkornbrot aus grob gemahlenem Getreide oder Weißmehl
A) Schweinefleisch B) Fisch C) Hähnchen D) Lamm
A) Bissara B) Zaalouk C) Harira D) Beboush
A) Zaalouk B) Kaab el ghzal C) Bakoula D) Taktouka
A) Bissara B) Halwa chebakia C) Zaalouk D) Taktouka
A) Makrele B) Thunfisch C) Sardinen D) Garnelen
A) Kaab el ghzal B) Jowhara C) Zucre coco D) Halwa chebakia
A) Bissara B) Beboush C) Zaalouk D) Harira
A) Gebäck B) Bakoula-Blätter C) Waraq-Gebäck D) Taktouka-Mischung
A) Zaalouk B) Harira C) Bakoula D) Taktouka
A) Bocadillos B) Khanz u-bnīn C) Harcha D) Msemmen
A) Ma'quda B) Msemmen C) Harcha D) Khanz u-bnīn
A) Traditionelle Bäckereien B) Fast-Food-Filialen C) Laden für Milchprodukte D) Imbisse
A) Fatéma Hal B) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr C) Kitty Morse D) Choumicha
A) Bocadillos B) Msemmen C) Harcha D) Schnecken
A) Fatéma Hal B) Kitty Morse C) Choumicha D) Al-Amīn al-Hajj Mustafa an-Nakīr
A) 1990er Jahre B) 2000er Jahre C) 1980er Jahre D) 1970er Jahre
A) Lokale Imbisse B) Traditionelle Bäckereien C) Internationale Fast-Food-Ketten D) Laden für Milchprodukte
A) Eine Art von Fast-Food-Kette. B) Ein Straßenimbiss. C) Eine Kartoffelpfanne. D) Ein lokales Gericht, das in Geschäften für Milchprodukte angeboten wird.
A) Fès B) Casablanca C) Rabat D) Marrakesch
A) Kitty Morse B) Liliane Otal C) Paula Wolfert D) Fatéma Hal |