- 1. Woraus besteht ein Sablé-Keks hauptsächlich?
A) Butter
B) Kokosnussöl
C) Verkürzung
D) Olivenöl
- 2. Mit welcher Region in Frankreich wird der Sablé-Keks in Verbindung gebracht?
A) Paris
B) Sablé-sur-Sarthe
C) Provence
D) Bretagne
- 3. Welche Mehlsorte wird typischerweise für die Herstellung von Sablé-Keksen verwendet?
A) Weizenvollkornmehl
B) Mehl für Kuchen
C) Allzweckmehl
D) Mandelmehl
- 4. Welches ist ein übliches Aroma, das Sablé-Keksen zugesetzt wird?
A) Vanille
B) Minze
C) Schokolade
D) Zimt
- 5. Mit welcher Methode werden Sablé-Kekse typischerweise zubereitet?
A) Kochend
B) Dampfen
C) Backen
D) Braten
- 6. Wie lange werden Sablé-Kekse normalerweise gebacken?
A) 20-25 Minuten
B) 10-15 Minuten
C) 30-40 Minuten
D) 5-8 Minuten
- 7. Welche Zuckerart wird üblicherweise in Sablé-Keksrezepten verwendet?
A) Brauner Zucker
B) Stevia
C) Granulierter Zucker
D) Puderzucker
- 8. Welchem Land wird die Erfindung der Sablé-Kekse zugeschrieben?
A) Italien
B) Belgien
C) Frankreich
D) Deutschland
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