- 1. In welcher Region Frankreichs wird der Chabichou du Poitou hergestellt?
A) Poitou-Charentes B) Provence C) Normandie D) Bretagne
- 2. Was ist die wichtigste Milchquelle für Chabichou du Poitou?
A) Kuhmilch B) Ziegenmilch C) Büffelmilch D) Schafsmilch
- 3. Welche Form hat der Käse Chabichou du Poitou?
A) Platz B) Zylindrisch C) Rund D) Dreieckig
- 4. Bei welcher Temperatur wird der Chabichou du Poitou am besten serviert?
A) Kalt B) Raumtemperatur C) Gefroren D) Heiß
- 5. Ist Chabichou du Poitou eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)?
A) Ja B) Sie war, ist aber nicht mehr C) Derzeit in Prüfung D) Nein
- 6. Wie lautet eine traditionelle französische Bezeichnung für Käse wie Chabichou du Poitou?
A) Crème B) Fromage C) Pastete D) Charcuterie
- 7. Welches Tier wird traditionell für die Herstellung von Chabichou du Poitou verwendet?
A) Ziege B) Schafe C) Büffel D) Rinder
- 8. In welchem Land wird vor allem Chabichou du Poitou produziert?
A) Frankreich B) Belgien C) Spanien D) Italien
|