- 1. Was ist das süße und cremige mexikanische Dessert aus karamellisiertem Zucker und Pudding?
A) Churros
B) Tres-Leches-Torte
C) Arroz con Leche
D) Flan
- 2. Welches ist das mexikanische Gericht, das aus einer frittierten Tortilla besteht, die mit verschiedenen Zutaten wie Bohnen, Fleisch und Käse belegt ist?
A) Tostada
B) Gordita
C) Tamale
D) Chimichanga
- 3. Welches mexikanische Gericht besteht aus einem frittierten Gebäck, das oft mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllt ist?
A) Empanada
B) Churro
C) Flauta
D) Gordita
- 4. Wie heißt das mexikanische Gericht, das aus Masa-Teig besteht, der mit zerkleinertem Fleisch, Käse oder Bohnen gefüllt, in ein Bananenblatt oder eine Maisschale gewickelt und gedämpft wird?
A) Tamale
B) Enchilada
C) Burrito
D) Sope
- 5. Welches mexikanische Gericht besteht aus einer knusprigen Maistortilla, die mit verschiedenen Zutaten wie Salat, Bohnen und Salsa belegt ist?
A) Burrito
B) Enchilada
C) Quesadilla
D) Taco
- 6. Wie heißt die mexikanische Soße aus Schokolade und Chilischoten, die typischerweise über Fleisch serviert wird?
A) Pico de Gallo
B) Maulwurf
C) Aioli
D) Salsa Verde
- 7. Welches mexikanische Gericht besteht aus einer dicken Suppe, die aus Maismehl, Fleisch und Chili-Paprika zubereitet wird?
A) Pozole
B) Menudo
C) Caldo de Res
D) Tortilla-Suppe
- 8. Welche Art von Blättern wird in der mexikanischen Küche häufig zum Einwickeln von Tamales und anderen Speisen verwendet?
A) Maishülse
B) Kopfsalat
C) Kohlblatt
D) Bananenblatt
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