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Crottin de Chavignol (Käse)
  • 1. Welche Art von Käse ist der Crottin de Chavignol?
A) Schafskäse
B) Kuh-Käse
C) Büffelkäse
D) Ziegenkäse
  • 2. Woher kommt Crottin de Chavignol ursprünglich?
A) Loire-Tal, Frankreich
B) Normandie, Frankreich
C) Bordeaux, Frankreich
D) Provence, Frankreich
  • 3. Der Crottin de Chavignol wird oft mindestens wie viele Tage lang gereift?
A) 10 Tage
B) 30 Tage
C) 5 Tage
D) 15 Tage
  • 4. Welcher der folgenden Begriffe ist eine gängige Paarung für Crottin de Chavignol?
A) Whiskey
B) Rotwein
C) Bier
D) Weißwein
  • 5. Crottin de Chavignol ist von welcher französischen Zertifizierung anerkannt?
A) BIO (Organisch)
B) AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
C) IGP (geschützte geografische Angabe)
D) g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)
  • 6. Wie wird der Crottin de Chavignol gerne serviert?
A) Auf Toast mit Marmelade
B) Mit Salat
C) In einer Suppe
D) Mit Schokolade
  • 7. Was passiert mit dem Crottin de Chavignol, wenn er altert?
A) Es wird stärker im Geschmack
B) Es wird süßer
C) Es verliert an Geschmack
D) Es wird deutlich dunkler
  • 8. Wie hoch ist der Fettgehalt von Crottin de Chavignol?
A) Etwa 60 % Fett
B) Etwa 35% Fett
C) Etwa 25% Fett
D) Etwa 45% Fett
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