- 1. Wie heißt der berühmte scharfe Thai-Salat?
A) Tom Yum Suppe
B) Grünes Curry
C) Som Tum
D) Mango-Sticky-Reis
- 2. Wie heißt das beliebte thailändische Streetfood-Gericht, das aus gegrillten, marinierten Hähnchenspießchen besteht?
A) Khao Soi
B) Pad Siehe Ew
C) Gai Yang
D) Laab Muh
- 3. Welche Zutat verleiht dem Thai Yellow Curry seine leuchtende Farbe?
A) Kreuzkümmel
B) Safran
C) Annatto
D) Kurkuma
- 4. Wie nennt man das flache Reisnudelgericht, das häufig mit Ei, Fleisch und Gemüse gebraten wird?
A) Pad Woon Sen
B) Rad Na
C) Pad Siehe Ew
D) Kuay Teow Ruea
- 5. Wie heißt die beliebte thailändische Kokosnuss-Currysuppe mit Huhn, Pilzen und Galgant?
A) Massaman Curry
B) Tom Kha Gai
C) Panang-Curry
D) Enten-Curry
- 6. Was ist das thailändische Omelett mit Hackfleisch und Kräutern, das normalerweise mit Reis serviert wird?
A) Pad Kra Pao
B) Larb
C) Som Tum
D) Khai Jiao
- 7. Welches thailändische Gericht besteht aus Fleischsalat mit geröstetem Reis, Kräutern und würzigem Dressing?
A) Rotes Curry
B) Larb
C) Mango-Sticky-Reis
D) Pad Kee Mao
- 8. Bei welchem thailändischen Gericht handelt es sich um die beliebten scharfen Nudeln, die mit Erdnüssen, Limetten und Chiliflocken garniert sind?
A) Pad Thai
B) Kuay Teow Ruea
C) Rad Na
D) Pad Siehe Ew
- 9. Welche Frucht wird üblicherweise zu grünem Thai-Curry hinzugefügt, um es zu süßen und zu würzen?
A) Durian
B) Ananas
C) Drachenfrucht
D) Mangostane
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