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Der Geschmack der Landküche von Edna Lewis
  • 1. Wer ist der Autor von "The Taste of Country Cooking"?
A) Edna Lewis
B) Julia Child
C) Alice Waters
D) Barbara Kingsolver
  • 2. Welche Art von Rezepten werden in "The Taste of Country Cooking" vorgestellt?
A) Rezepte für Tiefkühlgerichte
B) Rezepte für verarbeitete Lebensmittel
C) Saisonale Rezepte mit lokalen Zutaten
D) Allergiefreie Rezepte
  • 3. Welche Art von Schreibstil wird in "The Taste of Country Cooking" verwendet?
A) Erzählerisch und persönlich
B) Technisch und akademisch
C) Rein didaktisch
D) Poetisch und abstrakt
  • 4. Welche Zutat wird in Edna Lewis' Küche oft hervorgehoben?
A) Vorverpackte Saucen
B) Gefrorene Zutaten
C) Frisches Gemüse
D) Dosenware
  • 5. Welche Kochmethode ist in Lewis' Rezepten häufig zu finden?
A) Braten
B) Langsam kochen
C) Mikrowelle
D) Kochend
  • 6. In welchem Jahr ist "The Taste of Country Cooking" erschienen?
A) 1976
B) 2000
C) 1990
D) 1985
  • 7. Welches kulturelle Erbe spiegelt sich in "The Taste of Country Cooking" wider?
A) Afroamerikanische kulinarische Traditionen
B) Französische kulinarische Traditionen
C) Asiatische kulinarische Traditionen
D) Mediterrane kulinarische Traditionen
  • 8. Was ist einer der wichtigsten Einflüsse auf Edna Lewis' Kochphilosophie?
A) Prominente Köche
B) Ihre Kindheit in Virginia
C) Moderne Kochschulen
D) Lebensmittel-Fernsehsendungen
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