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A) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna B) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna
A) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti B) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas C) Il Pacifico nord-occidentale e la California D) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida
A) Ganache B) Glassa reale o glassa al fondente C) Panna montata D) Glassa al burro
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) In Texas e in Louisiana B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts D) Nella California meridionale e nel Nevada
A) Piatto B) Leggermente a cupola (convessa) C) Rotondo D) Quadrato
A) Base di pasta frolla B) Base soffice di pan di Spagna C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta densa
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una pasticceria francese a Parigi C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) John e Justine Glaser B) La famiglia Amerikaner C) La famiglia Greenberg D) Hemstrought e la sua famiglia
A) anni '50 B) 1902 C) anni '80 D) 1925
A) Ebrei aschenaziti americani B) Italo-americani C) Francesi D) Tedeschi
A) Panifici italo-americani B) Panifici francesi C) Panifici ebraici D) Panifici tedeschi
A) Una panetteria della Florida B) Una panetteria di Boston C) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Sono sempre glassati su entrambi i lati. C) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. D) Non vengono mai glassati.
A) Un semplice biscotto alla vaniglia B) Il biscotto bianco e nero C) Il biscotto a mezzaluna D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti americani B) Biscotti dell'unità C) Biscotti dell'armonia D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Kramer B) George C) Elaine D) Jerry
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Una cena del 1994 C) Un articolo di opinione del 2015 D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) John Glaser B) Barack Obama C) Stephen Schmidt D) Il rabbino afroamericano Shais Rishon |