A) B. Bordeaux B) D. Rhône-Tal C) A. Champagner D) C. Burgunder
A) D. Pinot Noir B) A. Chardonnay C) B. Cabernet Sauvignon D) C. Merlot
A) A. Gärung B) B. Destillation C) D. Filtrierung D) C. Alterung
A) B. Bordeaux B) C. Toskana C) D. Champagner D) A. Napa-Tal
A) A. Chaptalisierung B) D. Malolaktische Gärung C) B. Anreicherung D) C. Klärung
A) B. Italien B) D. Australien C) C. Spanien D) A. Argentinien
A) A. Grenache B) C. Merlot C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. Winzer B) D. Böttcher C) A. Sommelier D) C. Önologe
A) D. Zinfandel B) A. Tempranillo C) B. Syrah D) C. Grenache
A) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. B) Das Studium der Pflanzenphysiologie. C) Der Anbau und die Ernte von Trauben. D) Das Studium der Mikrobiologie.
A) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. B) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. C) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet. D) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet.
A) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. B) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. C) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. D) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist.
A) Ein Fachmann in der Rebenkultur. B) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes. C) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. D) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland. C) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales. D) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien.
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. B) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. C) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. D) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves.
A) Die Brock University in St. Catharines, Ontario. B) Die Universität Palermo in Marsala, Italien. C) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. D) Die Universität Reims in Reims, Frankreich.
A) Universität Bordeaux in Bordeaux. B) Universität Reims in Reims. C) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein. D) Université de Bourgogne in Dijon.
A) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. B) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg. C) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. D) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg.
A) Die Universität Trient in Trient, Italien. B) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. C) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. D) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot.
A) Die Universität Padua in Conegliano. B) Die Universität Palermo in Marsala. C) Die Universität Bologna in Cesena. D) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza.
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Ica, Chincha C) Piura, Trujillo, Chiclayo D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Maribor B) Vipava C) Ljubljana D) Koper
A) ETH Zürich B) Changins - Nyon C) Universität Lausanne D) Universität Genf
A) Universidad de Cádiz B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Valencia D) Universidad de La Rioja
A) Bath B) Oxford C) London D) East Sussex
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Zelma Long D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Hermann Jaeger C) Justin Meyer D) Cathy Corison
A) Porto B) Vila Real C) Évora D) Lissabon
A) Alberto Antonini B) Miguel A. Torres C) Michel Rolland D) Carol Shelton
A) Universität Oxford B) Plumpton College C) Universität Cambridge D) Imperial College London
A) Pontifizielle Katholische Universität von Peru B) Universität von Lima C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Nationale Universität San Marcos
A) Michel Rolland B) Hermann Müller (Thurgau) C) Alberto Antonini D) Miguel Brascó
A) Kansas City, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Springfield, Missouri D) Columbia, Missouri
A) Cathy Corison B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Max Léglise B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Universidad de Cádiz B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Granada
A) Alberto Antonini B) Thomas Volney Munson C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Universidade do Porto B) Universidade de Évora C) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro D) Universität Lissabon
A) California Polytechnic State University B) Sonoma State University C) Allan Hancock College D) University of California, Davis |