A) B. Bordeaux B) C. Burgunder C) A. Champagner D) D. Rhône-Tal
A) A. Chardonnay B) B. Cabernet Sauvignon C) C. Merlot D) D. Pinot Noir
A) D. Filtrierung B) B. Destillation C) A. Gärung D) C. Alterung
A) C. Toskana B) D. Champagner C) A. Napa-Tal D) B. Bordeaux
A) D. Malolaktische Gärung B) A. Chaptalisierung C) C. Klärung D) B. Anreicherung
A) D. Australien B) A. Argentinien C) B. Italien D) C. Spanien
A) D. Syrah B) A. Grenache C) C. Merlot D) B. Cabernet Sauvignon
A) C. Önologe B) A. Sommelier C) B. Winzer D) D. Böttcher
A) A. Tempranillo B) B. Syrah C) C. Grenache D) D. Zinfandel
A) Das Studium der Pflanzenphysiologie. B) Das Studium der Mikrobiologie. C) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. D) Der Anbau und die Ernte von Trauben.
A) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. B) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet. C) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. D) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet.
A) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist. B) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. C) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. D) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist.
A) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. B) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes. C) Ein Fachmann in der Rebenkultur. D) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. C) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales. D) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland.
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. B) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves. C) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. D) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito.
A) Universität Bordeaux in Bordeaux. B) Université de Bourgogne in Dijon. C) Universität Reims in Reims. D) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein.
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Valencia C) Universidad de Cádiz D) Universitat Rovira i Virgili
A) Keith Wallace B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Cathy Corison
A) Die Universität Palermo in Marsala. B) Die Universität Bologna in Cesena. C) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza. D) Die Universität Padua in Conegliano.
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Max Léglise D) Alberto Antonini
A) Lima, Arequipa, Trujillo B) Lima, Ica, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Alberto Antonini B) Hermann Müller (Thurgau) C) Miguel Brascó D) Michel Rolland
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg. B) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. C) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. D) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn.
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Zelma Long
A) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. B) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. C) Die Universität Trient in Trient, Italien. D) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot.
A) Columbia, Missouri B) St. Louis, Missouri C) Springfield, Missouri D) Kansas City, Missouri
A) Koper B) Vipava C) Maribor D) Ljubljana
A) Oxford B) London C) Bath D) East Sussex
A) Évora B) Lissabon C) Porto D) Vila Real
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Cádiz D) Universidad de Granada
A) Alberto Antonini B) Miguel A. Torres C) Carol Shelton D) Michel Rolland
A) ETH Zürich B) Changins - Nyon C) Universität Lausanne D) Universität Genf
A) Justin Meyer B) Cathy Corison C) Hermann Jaeger D) Miguel Brascó
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Thomas Volney Munson D) Michel Rolland
A) University of California, Davis B) California Polytechnic State University C) Sonoma State University D) Allan Hancock College
A) Nationale Universität San Marcos B) Universität von Lima C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Pontifizielle Katholische Universität von Peru
A) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. B) Die Universität Palermo in Marsala, Italien. C) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. D) Die Brock University in St. Catharines, Ontario.
A) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro B) Universidade de Évora C) Universität Lissabon D) Universidade do Porto
A) Universität Oxford B) Plumpton College C) Imperial College London D) Universität Cambridge |