A) B. Bordeaux B) C. Burgunder C) D. Rhône-Tal D) A. Champagner
A) A. Chardonnay B) D. Pinot Noir C) B. Cabernet Sauvignon D) C. Merlot
A) C. Alterung B) A. Gärung C) D. Filtrierung D) B. Destillation
A) D. Champagner B) B. Bordeaux C) C. Toskana D) A. Napa-Tal
A) A. Chaptalisierung B) D. Malolaktische Gärung C) C. Klärung D) B. Anreicherung
A) A. Argentinien B) C. Spanien C) B. Italien D) D. Australien
A) A. Grenache B) B. Cabernet Sauvignon C) C. Merlot D) D. Syrah
A) C. Önologe B) B. Winzer C) A. Sommelier D) D. Böttcher
A) A. Tempranillo B) B. Syrah C) C. Grenache D) D. Zinfandel
A) Der Anbau und die Ernte von Trauben. B) Die Wissenschaft und das Studium von Wein und Weinherstellung. C) Das Studium der Pflanzenphysiologie. D) Das Studium der Mikrobiologie.
A) Das lateinische Wort 'vitis', was 'Weinrebe' bedeutet. B) Das italienische Wort 'vino', was 'Wein' bedeutet. C) Das französische Wort 'vin', was 'Wein' bedeutet. D) Das griechische Wort 'oinos', was 'Wein' bedeutet, und das Suffix '-logia', was 'Studium von' bedeutet.
A) Die Önologie ist ein Zweig der Gartenbauwissenschaft, während der Weinbau ein Zweig der Önologie ist. B) Die Önologie konzentriert sich auf die Pflanzenphysiologie, während der Weinbau sich auf die Mikrobiologie konzentriert. C) Die Önologie ist die Lehre über die Chemie des Weins, während der Weinbau die Lehre über die Weinprufung ist. D) Die Önologie ist die Lehre vom Wein und der Weinherstellung, während der Weinbau die Wissenschaft vom Anbau, der Kultivierung und der Ernte von Trauben ist.
A) Ein Experte in der Wissenschaft des Weins sowie in den Kunstformen und Techniken zur Weinherstellung. B) Ein Weinexperte im Bereich des Gastgewerbes. C) Ein Sommelier, der sich auf Weinverkostungen spezialisiert hat. D) Ein Fachmann in der Rebenkultur.
A) Die University of Adelaide in Adelaide, South Australia. B) Das Melbourne Polytechnic/die La Trobe University in Melbourne, Australien. C) Die Charles Sturt University in Wagga Wagga, New South Wales. D) Das Queensland College of Wine Tourism in Stanthorpe, Queensland.
A) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Deutschland. B) Die Bundesuniversität von Pampa am Campus Dom Pedrito. C) Die Universität Bordeaux in Bordeaux. D) Das Bundesinstitut in Rio Grande do Sul in Bento Gonçalves.
A) Die Brock University in St. Catharines, Ontario. B) Die Universität Reims in Reims, Frankreich. C) Die Universität Montpellier I in Montpellier, Frankreich. D) Die Universität Palermo in Marsala, Italien.
A) Université de Bourgogne in Dijon. B) Universität Reims in Reims. C) Universität Bordeaux in Bordeaux. D) Institut Agro Montpellier, Fachbereich Weinbau und Wein.
A) Die Hochschule Geisenheim University in Geisenheim, Hessen. B) Die Hochschule Heilbronn in Heilbronn. C) Die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg. D) Die Universität Hohenheim in Stuttgart, Baden-Württemberg.
A) Die Universität Bologna mit einem Standort in Cesena, Italien. B) Die Universität Padua mit einem Standort in Conegliano, Italien. C) Die Universität Trient in Trient, Italien. D) Die Hebräische Universität Jerusalem mit einem Standort in Rehovot.
A) Die Universität Padua in Conegliano. B) Die Università Cattolica del Sacro Cuore in Piacenza. C) Die Universität Palermo in Marsala. D) Die Universität Bologna in Cesena.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Lima, Ica, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Koper B) Ljubljana C) Vipava D) Maribor
A) Universität Lausanne B) Universität Genf C) Changins - Nyon D) ETH Zürich
A) Universidad de Valencia B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Cádiz D) Universitat Rovira i Virgili
A) Oxford B) Bath C) East Sussex D) London
A) Michel Rolland B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Zelma Long
A) Hermann Jaeger B) Cathy Corison C) Miguel Brascó D) Justin Meyer
A) Porto B) Évora C) Vila Real D) Lissabon
A) Carol Shelton B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Miguel A. Torres
A) Universität Oxford B) Universität Cambridge C) Imperial College London D) Plumpton College
A) Universität von Lima B) Pontifizielle Katholische Universität von Peru C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Nationale Universität San Marcos
A) Miguel Brascó B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Columbia, Missouri B) Kansas City, Missouri C) Springfield, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Cathy Corison D) Keith Wallace
A) Miguel Brascó B) Michel Rolland C) Max Léglise D) Alberto Antonini
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Granada
A) Thomas Volney Munson B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Universität Lissabon B) Universität Trás-os-Montes und Alto Douro C) Universidade de Évora D) Universidade do Porto
A) University of California, Davis B) Allan Hancock College C) Sonoma State University D) California Polytechnic State University |