A) Un pudding au chocolat, des biscuits Graham et des tranches de fraises
B) Un pudding au caramel beurre salé, des biscuits au chocolat et des tranches de pêches
C) Une crème pâtissière au caramel, des biscuits à la vanille et des tranches de pommes
D) Une crème pâtissière sucrée à la vanille, des biscuits vanille ou des biscuits à la cuillère, et des tranches de bananes fraîches

A) Crème fouettée ou meringue
B) Sucre glace
C) Sauce au caramel
D) Sirop de chocolat

A) Années 1920
B) Années 1890
C) Années 1960
D) Années 1940

A) Un chef du Sud, dont le nom n’a pas été divulgué
B) The National Biscuit Company
C) Mme Laura Kerley
D) Nabisco

A) The Chicago Tribune
B) The Pantagraph
C) The New York Times
D) The Washington Post

A) Kellogg's
B) Quaker Oats
C) General Mills
D) National Biscuit Company (plus tard connue sous le nom de Nabisco)

A) C’était un plat traditionnel du folklore du sud.
B) Il a été inventé par un chef du sud célèbre.
C) Il était facile d’en préparer de grandes quantités pour les événements comme les pique-niques d’église et les réunions de famille.
D) Il nécessitait des ingrédients spécifiques du sud.

A) Atlanta, en Géorgie
B) Centerville River Park, à Centerville, dans le Tennessee
C) La Nouvelle-Orléans, en Louisiane
D) Charleston, en Caroline du Sud

A) Le premier week-end d’octobre
B) Le premier week-end de décembre
C) Le premier week-end de juillet
D) Le premier week-end d’avril

A) Tarte à la crème à la banane
B) Tarte aux pommes
C) Tarte aux noix de pécan
D) Tarte au citron vert

A) Trifle
B) Yorkshire pudding
C) Eton Mess
D) Scones