- 1. Aus welcher Art von Milch wird Pecorino Romano hergestellt?
A) Kuhmilch
B) Büffelmilch
C) Schafsmilch
D) Ziegenmilch
- 2. Mit welcher Region Italiens wird der Pecorino Romano hauptsächlich in Verbindung gebracht?
A) Piemont
B) Toskana
C) Sizilien
D) Lazio
- 3. Für welches Geschmacksprofil ist der Pecorino Romano bekannt?
A) Salzig und scharf
B) Cremig und mild
C) Süß und fruchtig
D) Bitter und erdig
- 4. Was ist das Hauptmerkmal der Textur des Pecorino Romano?
A) Hart und bröckelig
B) Weich und streichfähig
C) schaumig und belüftet
D) Cremig und geschmeidig
- 5. Das Wort "Pecorino" bezeichnet im Italienischen welches Tier?
A) Kuh
B) Ziege
C) Büffel
D) Schafe
- 6. Pecorino Romano wird traditionell in welchem Land hergestellt?
A) Spanien
B) Frankreich
C) Griechenland
D) Italien
- 7. In welchem Gericht wird Pecorino Romano in seinem authentischen Rezept verwendet?
A) Cacio e Pepe
B) Spaghetti Bolognese
C) Fettuccine Alfredo
D) Pasta Primavera
- 8. Welche Zutat wird oft zusammen mit Pecorino Romano auf einer Käseplatte serviert?
A) Honig
B) Senf
C) Olivenöl
D) Schokolade
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