A) Äpfel B) Orangen C) Bananen D) Weintrauben
A) Wüste B) Tropisch C) Mittelmeer D) Arktis
A) Beschneiden von übermäßigem Rebwachstum zur Verbesserung der Traubenqualität. B) Fangen von Wildtieren. C) Statuen modellieren. D) Gräben ausheben.
A) Eine kleine Zierpflanze. B) Ein Musikinstrument. C) Eine Art von Meeresfrüchtegericht. D) Ein Wein, der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird.
A) Eiscreme B) Sushi C) Steak D) Salat
A) Roséwein B) Weißwein C) Schaumwein D) Rotwein
A) Verbrennung von Weinstöcken für Raucharoma. B) Färben von Wein mit Lebensmittelfarbe. C) Der Prozess der Umwandlung von Zucker in Alkohol durch Hefe. D) Einfrieren von Wein zur Herstellung von Eiswein.
A) Marienkäfer B) Schmetterlinge C) Phylloxera D) Regenwürmer
A) Schädlingsbekämpfung B) Vitis vinifera C) Gartenbau D) Weinbau
A) Europa B) Antarktis C) Asien D) Nordamerika
A) Mittelmeerküste Spaniens B) Tal des Nils, Ägypten C) Höhle Areni-1 in Armenien D) Flusssystem des Ganges, Indien
A) Stamm B) Blätter C) Wurzeln D) Ranke
A) 25 bis 35% B) 5 bis 20% C) 10 bis 15% D) 30 bis 40%
A) Traubenbüschel B) Ranken C) Arme D) Wurzeln
A) Nährstoffaufnahme B) Entwicklung der Samen C) Bestäubung D) Gestaltung von Farbe und Körper
A) Sie erhöhen den Salzgehalt des Bodens. B) Sie verringern die Luftfeuchtigkeit. C) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. D) Sie schützen vor drastischen Temperaturabfällen während der Nacht.
A) 12.000 Jahre B) 5.000 Jahre C) 10.000 Jahre D) 8.000 Jahre
A) Speichert Nährstoffe. B) Verbindet die Beere mit dem Rebstock. C) Produziert Samen. D) Nimmt Sonnenlicht auf.
A) 25 bis 35 °C B) 20 bis 30 °C C) 10 bis 20 °C (50 und 68 °F) D) 5 bis 15 °C
A) Einsatz von Pestiziden nur während der Ernte B) Ignorieren des Vorhandenseins von Schädlingen C) Förderung des Wachstums von Schädlingen D) Überwachung und Bekämpfung von Schädlingen
A) Schädlingsbekämpfung B) Photosynthese und Transpiration C) Wasseraufnahme D) Speicherung von Nährstoffen
A) Sie reduzieren die Sonneneinstrahlung. B) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden. C) Sie verursachen Bodenerosion. D) Sie geben gespeicherte Wärme ab, um die Reben nachts zu erwärmen.
A) Verwaltung der Wasserversorgung für die Weinreben B) Einsatz übermäßig vieler Wassermengen zur Beschleunigung des Wachstums C) Ignorieren von Niederschlagsmustern D) Ausschließliche Abhängigkeit von natürlichem Niederschlag
A) Überwachung des Reifegrades und der Eigenschaften der Trauben. B) Ernte ausschließlich aufgrund von Tradition. C) Warten auf den maximalen Zuckergehalt, unabhängig von anderen Faktoren. D) Ignorieren des Reifegrades der Trauben.
A) Umwelt B) Ökosystem C) Terroir D) Mikroklima
A) 1600–1800 Stunden B) 900–1100 Stunden C) 1300–1500 Stunden D) 1000–1200 Stunden
A) Erhöhte Zuckerwerte in den Trauben. B) Verbesserte Säuregehalte in den Trauben. C) Die Ernte kann beschädigt werden. D) Gesteigerte Resistenz gegen Krankheiten.
A) Bewässerungssysteme B) Mulchen und Beschneiden C) Dünger und Pestizide D) Heizungen oder große Ventilatoren
A) Sie verursachen Bodenerosion. B) Sie beeinträchtigen die Qualität der Trauben. C) Sie erhöhen das Risiko von Frostschäden. D) Solche Lösungen können teuer sein.
A) 100–110 Tage B) Ungefähr 150–160 Tage C) 200–210 Tage D) 250–260 Tage
A) Bodenfruchtbarkeit B) Textur (Bodenbeschaffenheit) C) Wasserspeicherung D) Belüftung
A) Echter Mehltau B) Millerandage C) Falscher Mehltau D) Coulure
A) Ausbringen von Kupfersulfat B) Anwendung von Stickstoffdünger C) Beschneiden befallener Blätter D) Verwendung von organischem Kompost
A) Peronospora B) Fächerfleckvirus C) Falscher Pilzläuse (Phylloxera) D) Erysiphe necator (Schorfpilz)
A) Mäulerkrust', Mehltau B) Echter Grauschimmel, Falscher Mehltau C) Fylloxera D) Fanleaf-Virus
A) Beide Hemisphären B) Nordhalbkugel C) Keine der beiden Hemisphären D) Südhalbkugel
A) Fylloxera B) Erysiphe necator C) Peronospora D) Blattrollvirus
A) Fächerblattvirus B) Echter Mehltau C) Weintraube (Phylloxera) D) Falscher Mehltau
A) Sauvignon Blanc. B) Chardonnay. C) Riesling. D) Verschnitt (oder: Mischung).
A) Wien. B) Napa Valley. C) Bordeaux. D) Toskana. |