Fontina - Prüfung
  • 1. Aus welchem Land stammt der Fontina-Käse?
A) Italien
B) Spanien
C) Frankreich
D) Schweiz
  • 2. Was ist die wichtigste Milchquelle für traditionellen Fontina?
A) Kuhmilch
B) Schafsmilch
C) Büffelmilch
D) Ziegenmilch
  • 3. Welche Region in Italien ist berühmt für Fontina-Käse?
A) Lazio
B) Aostatal
C) Toskana
D) Piemont
  • 4. Was ist eine typische Verwendung von Fontina-Käse?
A) Einbacken von Brot
B) Reiben auf Nudeln
C) Schmelzen in Soßen
D) Nur Rohkost essen
  • 5. In welcher Jahreszeit wird Fontina-Käse traditionell hergestellt?
A) Sommer
B) Frühling
C) Winter
D) Herbst
  • 6. Wie ist die Textur von Fontina-Käse?
A) Körnig und körnig
B) Krümelig und trocken
C) Faserig und kaubar
D) Cremig und geschmeidig
  • 7. Welches Geschmacksprofil hat Fontina-Käse?
A) Süß und cremig
B) Würzig und robust
C) Nussig und erdig
D) Scharf und spritzig
  • 8. Wie lange wird Fontina normalerweise gelagert?
A) 6 Monate bis 1 Jahr
B) Über 2 Jahre
C) 3 bis 6 Monate
D) 1 bis 2 Monate
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