- 1. Welches Gericht besteht hauptsächlich aus Linsen und wird oft mit Reis serviert?
A) Biryani
B) Samosa
C) Tandoori Chicken
D) Dal
- 2. Was ist ein beliebtes indisches Fladenbrot, das oft in einem Tandoori-Ofen gebacken wird?
A) Naan
B) Roti
C) Paratha
D) Puri
- 3. Welches Gewürz wird oft zur gelben Färbung von Reisgerichten verwendet?
A) Kardamom
B) Garam Masala
C) Kreuzkümmel
D) Kurkuma
- 4. Was ist die Hauptzutat von Masala Chai, einem indischen Gewürztee?
A) Gurke
B) Schwarzer Tee
C) Erdnüsse
D) Kaffee
- 5. Welche Süßspeise besteht aus frittierten Teigbällchen, die in Zuckersirup getränkt sind?
A) Kulfi
B) Jalebi
C) Rasmalai
D) Gulab Jamun
- 6. Welches Gemüsegericht wird oft mit Erbsen, Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet?
A) Chana Masala
B) Aloo Gobi
C) Saag Paneer
D) Baingan Bharta
- 7. Welcher Snack besteht aus frittiertem Teig mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln und Erbsen?
A) Pakora
B) Bhel Puri
C) Samosa
D) Pani Puri
- 8. Was wird traditionell als Dessert am Ende einer indischen Mahlzeit serviert?
A) Kheer
B) Papadam
C) Raita
D) Chutney
- 9. Was ist ein beliebtes indisches Joghurtgetränk, das oft mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Minze zubereitet wird?
A) Chai
B) Thandai
C) Sharbat
D) Lassi
- 10. Was ist „Ghee“ in der indischen Küche?
A) Geröstete Nüsse
B) Gebratener Knoblauch
C) Geklärte Butter
D) Eingelegtes Gemüse
|